O queixo fresco é un queixo fresco e lixeiro que engade un delicioso sabor aos ovos e que se suavizará pero non se fará caduca e graxa. Use o queixo fresco en látigos ou tortas e decorar con aguacate, feixón negro, cilantro e salsa quente.
Este huevo revuelto con receita de queso fresco serve un. Simplemente engade dous ovos máis para cada persoa adicional e outra culler de sopa de queixo.
O que necesitarás
- 2
- ovos
- 1/4 cunca esfumada
- queixo fresco
Como facelo
- Batre os ovos nunha tigela. Quenta unha cucharadita de manteiga ou aceite nunha pota. Engade os ovos. Mestura como se cociñan os ovos. Cando os ovos comecen a secar co queixo e cociña outros 10 a 20 segundos.
- O queixo engadirá un pouco de sal aos ovos, así que o gusto antes de engadir máis sal.
- Adorna os ovos con aguacate, feixón negro, cilantro ou salsa quente.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 252 |
| Total de graxa | 18 g |
| Graxa saturada | 8 g |
| Fat non saturada | 6 g |
| Colesterol | 437 mg |
| Sodio | 367 mg |
| Hidratos de carbono | 2 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 20 g |