Estas razas de herdanza dan un toque de luxo á táboa de vacacións
Se queres un pavo fresco e orgánico de gran alcance para asarche a Acción de Grazas ou unha mesa central preparada e precocida para o teu menú de vacacións, podes atopar moitas empresas que ofrecen opcións por correo. Os pavos afumados fan unha boa opción cando quere reducir o seu tempo na cociña. Só ten que cortar a carne e servilo frío ou quentalo por pouco tempo no forno. Se espera todo o ano pola alegría de cociñar un aves grandes para toda a familia extensa, pode aforrar o esforzo de transportalo desde o supermercado por ter entregado directamente á súa porta. Sexa cal for a súa preferencia, as seguintes son as mellores empresas para o que enviar por correo o seu pavo este ano.
D'Artagnan
D'Artagnan gañou unha reputación como un dos mellores lugares para comprar carnes gourmet. Os pavos de D'Artagnan son un 100 por cento de aves naturais, criadas por granxa. A empresa ofrece pavos orgánicos de raza libre, ósos en mama, frescos ou conxelados, que van desde 8 a 24 libras.
Facendas fósiles
Fossil Farms é outro proveedor reputable de pavos de patrimonio. Estes pavos íntimos naturais e libres son criados en pequenas explotacións familiares no norte de Nova Jersey. Os pavos son alimentados cunha dieta vexetariana sen hormonas nin estimulantes. Os tamaños varían entre 10 e 26 libras e todos os pavos son enviados de novo.
Harry e David
Podes atopar todos os teus pratos de vacacións listos para servir en Harry e David. A empresa ofrece pavos raticados completamente preparados para o Día de Acción de Grazas, perfectamente experimentados e pesando uns 10 libras.
Greenberg Smoked Turkeys, Inc.
Os pavos afumados de Greenberg son lentamente cociñados por un incendio de fume, resultando nun sabor rico, fumado, unha cor agradable e unha carne moi húmida.
Heritage Foods EUA
Heritage Foods EUA vende aves da máis antiga e continua liña de pavos de raza estándar en América do Norte, unha raza en extinción traída de preto da extinción polo agricultor Frank Reese. Foi o primeiro en recibir a certificación da Asociación Americana de Aves para a crianza dun rabaño herdeiro de raza perpetrada dende a eclosión ata o procesamento. Todos os pavos de Heritage Food están certificados como criados humanamente sen antibióticos.
Pradera orgánica
Os grandes pavos de gama libre de 14 a 16 libras de Organic Prairie son alimentados cunha dieta orgánica sen antibióticos, hormonas sintéticas ou pesticidas.
Turquía afumada de Nodine
Este venerable fumeiro situado en Nova Inglaterra ten unha gran selección de carnes fumadas. O pavo afumado chega á súa porta delicioso e húmido cunha cor atractiva de caoba.
Turquía afumada de Nueske
Por máis de 80 anos, este fito de Wisconsin estivo facendo deliciosas carnes fumadas de manzano. Nueske ofrece pavos en tres tamaños: pequenos (7 a 8 libras); medio (9 a 10 libras); e familia (11 a 12 libras).
Willie Bird Turkeys
Willie Bird's levantou pavos de gama baixa no condado de Sonoma, California, durante máis de 40 anos. Aínda que os pavos afumados son o produto máis popular da compañía, tamén ofrece pavos frescos e conxelados para pedidos por correo.
A empresa Cajun Turkey
Se estás buscando algo diferente deste Día de Acción de Grazas, proba un pavo integral frito. O señor Billy fabrica e comercializa os pavos tradicionais de fritas cazú de Louisiana do Sur. Cada pavo é inxectado cun litro de "zume de Geaux" -unha mestura de zume de laranxa e especias de cajún- frotada con especias e fritas ao día seguinte en aceite de cacahuete. Os pavos pesan entre 10 e 12 libras e veñen en variedades picantes ou suavemente aderezadas. Tamén hai pavos cheos fumados.