Esta receita é rápida e fácil de preparar para un tratamento de mañá de fin de semana ou lanche de prancha. Proba a manter unha mestura dos ingredientes secos nun recipiente hermético na despensa para un rápido almorzo e solucións de merienda.
O que necesitarás
- 1 cunca de fariña branca
- 3/4 cunca de fariña de avea
- 1/2 cunca de azucre (máis máis para espolvorear)
- 2 cucharaditas de po de asado
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/2 cucharadita de canela
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cunca de iogur de soia
- 1/2 cunca
- leite de soia
- 1 clara de ovo
- 1/2 cucharadita de vinagre de mazá
- 1 cucharada de aceite
- 1/2 cunca de chips de chocolate escuro sen lácteos
Como facelo
- Precalentar o forno a 375 F. Coloque unha tixola de manteiga de 12 cuncas con revestimentos de muffin cup.
- Nun bol de mestura media, combine as fariñas, o azucre, o polvo de cocción, o bicarbonato de sodio, a canela eo sal. Deixar de lado.
- En outro recipiente de medio cun mezclador de mans eléctrico, combine o iogur de soia, o leite de soia, a clara de ovo, o vinagre de sidra eo aceite. Engade gradualmente os ingredientes secos e mestúrase a pouca velocidade ata que se combine. Dobre en chips de chocolate sen lácteo.
- Envolva a masa nas cuncas preparadas e espolvorear con azucre. Ás ata marrón dourado, uns 25-30 minutos. Servir a temperatura ambiente ou a temperatura ambiente.
** Esta receita é adecuada para as dietas sen lactosa, libre de lactosa e vexetariana, pero como con calquera receita destinada a persoas con alergias ou restricións dietéticas, asegúrese de ler con atención todas as etiquetas nutritivas para asegurarse de que non hai lácteos escondidos ingredientes derivados (ou outros alérgenos, se estes se aplican a vostede).
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 166 |
| Total de graxa | 6 g |
| Graxa saturada | 3 g |
| Fat non saturada | 2 g |
| Colesterol | 2 mg |
| Sodio | 384 mg |
| Hidratos de carbono | 25 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 3 g |