Este prato de Damasco á prancha con sabor a manteiga vai ben con sorbete ou cun queixo brando como Brie.
O que necesitarás
- 6 a 8 albaricoques (reducidos á metade e pitted)
- 1 limón (4 cuñas)
- 3 culleres de sopa / 45 mL
- manteiga (sen sal)
- 2 culleres de sopa / 30 mL de azucre
- 2 culleres de sopa / 30 ml de mel
- 1 tsp./5 ml
- canela
- Decorar: follas de menta
Como facelo
- Derreta a manteiga e o azucre xuntos nunha tixola grande.
- Engadir albaricoques e revestimento con manteiga.
- Coloque na parrilla durante 6 a 7 minutos, xirando a miúdo.
- Unha vez cociñados, coloque os albaricoques en placas de sobremesa cortadas cara a arriba, chorando con mel e zume de limón e serve quente cunha cunca de xeado ou con franxas de queixo Brie.
- Decorar con follas de menta.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 129 |
| Total de graxa | 5 g |
| Graxa saturada | 3 g |
| Fat non saturada | 1 g |
| Colesterol | 11 mg |
| Sodio | 2 mg |
| Hidratos de carbono | 22 g |
| Fibra dietética | 3 g |
| Proteína | 2 g |