Unha receita de galiña limón feita con iogur de limón. O iogur mantén as cookies húmidas e reduce a cantidade de graxa e calorías. Estas cookies teñen menos de 70 calorías cada unha e só 2 gramos de graxa, converténdose no tratamento relativamente baixo en calorías, sempre que non comas máis que unha parella.
Se desexa as cookies de limón pero non está seguro respecto diso, desprácese cara a abaixo para obter máis receitas de cookies de limón para probar. Esta receita de iogur de limón é cortesía do Consello de Trigo.
O que necesitarás
- 3 cuncas de fariña de bolo Ou 2 1/2 cuncas máis 2 culleres de fariña de uso múltiple
- 1/2 cunca de bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita en po de cocción
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cunca de azucre
- 1/2 cunca de iogur de limón baixo en graxa
- 2 ovos grandes, suavemente golpeados
- 1/3 cunca de aceite vexetal
- 1/2 cunca de limón
- 1 cucharadita de zume de limón fresco
Como facelo
Prever o forno a 375 graos.Combina a fariña, o bicarbonato de sodio, o po de cocción e sal; reservar.
Nunha tigela grande, combine azucre, iogur, ovos, aceite, casca de limón e zume de limón; mesturar ata ben mesturado. Engadir ingredientes secos; Revuelva ata que os ingredientes secos estean humedecidos.
Solte por medio de cucharaditas redondeadas, a 2 centímetros de distancia na lámina de cocción recuberta con pulverizador antiadherente. Ás entre 9 e 12 minutos ou ata que os bordos sexan un pouco marróns.
Cool 1 minuto; Retire da gaveta ao forro e faga completamente.
Fai 48 galletas de 3 pulgadas.
Información nutricional: cada cookie proporciona aproximadamente: 68 calorías, 1 g de proteína, 12 g de carbohidratos, 2 g de graxa (0 g de saturado), 0 g de fibra, 9 mg de colesterol, 7 mcg de ácido fólico, 1 mg de ferro, 78 mg de sodio. Fonte: Wheat Foods Council
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 55 |
| Total de graxa | 2 g |
| Graxa saturada | 0 g |
| Fat non saturada | 1 g |
| Colesterol | 19 mg |
| Sodio | 110 mg |
| Hidratos de carbono | 8 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 1 g |