¿Cantas cereixas necesitas para a túa receita?
Medidas de cereixa, equivalentes e substitucións
As cerezas conxeladas poden ser substituídas por cereixas frescas na maioría das receitas. Se está a substituír as cereixas enlatadas frescas, pode necesitar drenar ou aclarar o xarope antes de continuar.
• Cerezas frescas non engadas de 1 libra = preto de 80 cereixas
• Cerezas frescas non engadas de 1 libra = 2-1 / 3 cuncas encaixadas
• 1 libra de cerezas non impostas frescas = 1-1 / 2 cuncas de zume de cereixa
• 16 cuncas de cereixas enlatadas = 1-1 / 2 cuncas
• 21 onzas de recheo de cereza enlatados = 1-1 / 2 cuncas
• 10 onzas de cerezas conxeladas = 1 cunca
• 2 onzas de cerezas secas = 1/2 de cunca
• 1 cunca de cerezas frescas = 1 porción
Máis sobre as receitas de cerezas e cerezas
• Selección de cereixa, almacenamento e conxelación
• Variedades de cereixa - agria ou doce?
Libros de cociña
- Cherry Home Companion: Un libro de cociña de cereixa