Créano ou non, a salsa de soia adoita estar feita con trigo. Algunhas das marcas máis populares de salsa de soia e as salsas de teriyaki servidas en restaurantes conteñen glute.
A nosa receita para a salsa teriyaki sen glute é fácil de facer. Use-o nos seus pratos orientais favoritos, sumerxindo salsas e adobe para carnes á grella, aves e peixes. Realmente gústanos mergullar as ás de galiña sen glute e as trompetas nesta deliciosa salsa.
Algunhas suxestións sugeridas pola compra de tendas, sen glute, inclúen San-J Gluten Orgánico e Salsa de Soia Tamari de Trigo e Salsa de Soia Orgánica Eden. Máis información sobre a salsa de soia sen glute.
Ademais, como recordatorio: Asegúrese sempre de que as superficies de traballo, utensilios, tixolas e ferramentas estean exentos de glute. Lea sempre as etiquetas dos produtos. Os fabricantes poden cambiar formulacións de produtos sen previo aviso. Cando teña dúbidas, non compre nin use un produto antes de contactar co fabricante para comprobar que o produto está libre de glute.
O que necesitarás
- 1 cunca de salsa de soia sen glute
- 1/2 cunca de vinagre de mazá
- 1/2 cunca de zume de ananás
- 1/2 cunca de azucre mascavo (firmemente embalado)
- 1 cucharadita de allo en po (non sal)
Como facelo
- Poña todos os ingredientes nun frasco de 1 litro e axite ata que o azucre moreno se disuelva. Ou, por unha salsa un pouco máis espesa, coloque todos os ingredientes nunha cacerola e cociña a lume medio e medio, só ata que o azucre se disuelva e a salsa comece a cocer a lume.
- Almacenar no frigorífico, preferentemente nun frasco de vidro.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 32 |
| Total de graxa | 0 g |
| Graxa saturada | 0 g |
| Fat non saturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 749 mg |
| Hidratos de carbono | 7 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 1 g |