O pollo e as patacas italianas son unha receita de cociña lenta e picante que leva uns minutos para armar. Entón cociña todo o día mentres estás ausente.
Pode engadir outros ingredientes a esta súper receita fácil. Intente engadir unha cebola picada e algunhas zanahorias. Ou engade algúns pementos picados ou algúns tomates de uva. Pode substituír coxas de polo desossadas e sen pel para os seos desta receita. Usa a mesma cantidade de coxas e aumenta o tempo de cocción ás 7 a 9 horas.
Tamén podes usar pezas de polo óseas. Retire a pel e cúrralas durante 7 a 9 horas ou ata que proba 165 F nun termómetro de carne de lectura instantánea.
Servir esta receita marabillosa con pasta cocida quente lanzada con manteiga e queixo parmesano ralado. Unha boa ensalada verde, lanzada con champiñóns e aguacates, e servida con máis sabor de ensalada italiana, sería unha boa adición á comida.
O que necesitarás
- 1-1 / 2 quilos peitos de polo (desossados e sen pel, cortados)
- 1/2 cunca de aderezo de ensalada italiano
- 1/8 cucharadita de pementa
- 1 cucharadita de temperado italiano seco
- 4 dentes de allo (picados)
- 4 patacas (cubos)
Como facelo
- Combina o pollo, aderezo de ensalada, pimienta, temperado italiano, ajo e patacas nun crockpot de 3 a 4 quartos.
- Cubra e cociña en baixo durante 6 a 8 horas ou ata que o pollo estea ben cocido a 165 F e as patacas estean tiernas.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 502 |
| Total de graxa | 15 g |
| Graxa saturada | 4 g |
| Fat non saturada | 6 g |
| Colesterol | 95 mg |
| Sodio | 120 mg |
| Hidratos de carbono | 53 g |
| Fibra dietética | 5 g |
| Proteína | 36 g |