Este refrescante topper de herba de limón é ideal para os filetes de costela, pero pode ser servido coa maioría dos cortes de carne de polo á prancha, polo ou porco. Todas as herbas deben ser frescas e non secas.
O que necesitarás
- 1/2 cunca de manteiga sen sal (suavizada)
- 2 cucharadas de tomiño (picado finamente)
- 2 cucharadas
- albahaca (picado finamente)
- 2 cucharadas de perejil (picado finamente)
- 2 culleres de sopa de orégano (picado finamente)
- 2 cucharadas de zume de limón
- 2 cucharaditas de ralladura de limón
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pementa negra
Como facelo
1. Combina todos os ingredientes nunha tixela media. Cubra con envoltura de plástico e coloque na heladera ata que a mestura estea firmada.
2. Coloque unha culler de sopa enriba do bife quente xusto antes de servir.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 190 |
| Total de graxa | 17 g |
| Graxa saturada | 10 g |
| Fat non saturada | 5 g |
| Colesterol | 55 mg |
| Sodio | 17 mg |
| Hidratos de carbono | 4 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 6 g |