Brandy (ou coñac , para ser precisos) non fai aparición con chocolate quente a miúdo e é unha pena porque é unha combinación fantástica. Por suposto, podería simplemente derramar chocolate quente sobre un tiro de Hennessy e chamalo feito, pero vai estar perdendo unha bebida superior.
É o xarope e a vainilla especias que levan a Hennessy Hot Coco de media a destacada. A crema top e aderezo picante-doce é só un extra.
Facer o seu propio xarope simple é moi sinxelo. Se non queres abordar ese pequeno proxecto de bricolaxe, o Xarope de azucre espinoso de Monin é unha boa alternativa.
O que necesitarás
- 1 1/2 onzas
- Hennessy VS Cognac
- 6 onzas
- chocolate quente
- 3/4 onza
- xerme especiado
- 3 gotas
- extracto de vainilla puro
- Crema pesada
- Para adornar:
- Noz moscada rallada
- Chocolate escuro, ralado
Como facelo
- Engade todos os líquidos, excepto a crema, a un vaso a proba de calor.
- Coloque a cantidade desexada de crema na parte superior.
- Decorar con nuez moscada rallada e chocolate escuro.
Cortesía de receitas: Moet Hennessy