Hamburguesas de queixo

Quen pode resistir unha hamburguesa de queixo? Se o queixo é lixeiro ou forte, tradicional ou super-gourmet, hai un queixo para combinar cada ansia.

Necesitas unha receita de queixo hamburguesa? Consulte estas receitas para que as queixo queixo forman o queixo azul, cheddar, feta, queixo suizo e pepperjack.

• 01 de 05

  Americano

  Non se pode negar que este queixo procesado suave e cremoso se derrita como ningún outro. Para os tradicionalistas, nenos e nenos no corazón, o queixo americano é un topper de hamburguesas favorito. Empaquetado de forma xusta en envases individuais de plástico, viaxa ben a churrasco e picnics na praia.

  Queres probar facer o teu propio queixo procesado? Siga esta receita para Velveeta caseira. É suave, cremosa, gomosa, salada e funde así como o orixinal.

• 02 de 05

  Cheddar

  O cheddar, branco ou amarelo, acelera o sabor bastante algunhas muescas. Ir a cheddar de idade extra para engadir un elemento agudo e picante á súa hamburguesa.

  Se está de humor por algo novo, saltar o sabor tradicional e adornar unha hamburguesa cheddar con chutney de froitas. A froita doce con cheddar afiado é especialmente boa en hamburguesas de pavo.

• 03 de 05

  Queixo azul

  O queixo azul dá ás hamburguesas unha patada picante e un sabor doce / salgado que complementa a carne vermella. Engade bacon ou cebola caramelizada para a última hamburguesa de queixo azul . Gorgonzola, Roquefort, Pt. O Smokey Blue de Reyes Blue ou Rogue Creamery funciona ben.

  O queixo azul pode ser embalado na patty hamburguesa coa carne, ou desmoronou encima da hamburguesa despois de que estea cocido.

• 04 de 05

  Appenzeller

  Os tradicionais poderían querer queixo americano feito con sabor suave e encaixe de buracos. Pero vai un pouco máis gourmet con queixo suizo que realmente está na rexión, e non se arrependerá.

  Gruyere, Appenzeller ou o mellor queixo de fusión, Raclette, todos engaden un gran sabor. Os cogomelos salteados engaden un sabor a terra que complementa ben o queixo suízo .

• 05 de 05

  Queixo de cabra

  Queixo de cabra fresco e cremoso é unha gran opción se estás a servir hamburguesas de verduras. Tamén se complementa a carne, especialmente se adorna a hamburguesa con herdanza ou tomates secos.

  Porque o queixo fresco de cabra é tan cremoso, engade o queixo de cabra despois de que as hamburguesas estean fóra da grella, xa que se esgotaban encima da hamburguesa ou se esparcieron no bollo.

  (Non me importa o queixo fresco de cabra? A continuación, intente engadir queixo picante á súa hamburguesa)