Estas galletas de gota son fáciles de preparar e a manteiga de manteca dourada fai que sexan máis especiais.
O que necesitarás
- Para as Cookies:
- 1/2 cunca de manteiga
- 1 cunca de azucre marrón claro (embalado)
- 1 ovo
- 1/2 cucharadita de vainilla
- 2 cuncas de fariña para uso xeral cepillado
- 3/4 cucharadita de soda
- 3/4 cucharadita de po de cocción
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de canela molida
- 1/4 cucharadita de noz moscada no chan
- 1/3 cunca de crema agria
- 1 cunca de anacardo (salgado picado)
- Para o xeado:
- 4 cucharadas de manteiga
- 2 cuncas de azucre de confitería tamizada
- 1 a 2 cucharadas de leite (ou crema)
- 1 cucharadita de vainilla
Como facelo
Cookies
Lixa unha tixola con papel pergamino ou engraxe lixeiro. Quenta o forno a 400 ° F.
Manteiga de crema e azucre moreno ata a luz. Engadir ovo e vainilla; bater ben. Tamizar os ingredientes secos; engádese á mestura de crema, alternando con crema de leite, ata que estea ben mesturado. Mesturar os anacardos.
Coloque unha culler de té uns 2 centímetros de ancho sobre o forno preparado. Ás entre 8 e 10 minutos, ata que estean douradas.
Elimina as cookies inmediatamente nun rack para arrefriar.
Fai aproximadamente 4 ducias de galletas de anacardo.
Manteiga de manteiga castaña
Nunha cacerola termine 4 culleres de sopa de manteiga ata que quede dourada. Golpe lentamente o azucre, o leite ou a crema de confitería e a vainilla. Se é preciso engadir máis azucre ou leite de confitería para obter unha boa consistencia de extensión.
Galletas enfriadas con xeo.
Tamén che pode gustar
Derreta as cookies de manteiga
Ver tamén
Receitas de biscoito de manteiga
Southern Food Home