As vacacións especiais, especialmente o día de San Valentín, trata de mostrar aos que aman o que lles amas compartindo xuntos comida e sobremesas marabillosas. Facer as cousas na casa é sempre "máis doce" que a tenda que compras compras e é moi apreciada por quen amas.
Cando todo o que ve nas tendas é refinado, o azucrado trátase, sen dúbida, difícil de manter o compromiso dun estilo de vida saudable e libre de azucre . Aínda que non teña moito tempo nas túas mans para preparar unha comida de 4 platos para o teu Valentín aínda podes facer postres doces, pero saudables para a ocasión ou a túa celebración.
Se celebra o día de San Valentín ou calquera outro día especial de chocolate, as fresas mergulladas nunca salgan de moda. Doado e sinxelo para unha festa. Só os azucres naturais das fresas, pero o revestimento é libre de azucre usando un chip de chocolate sen azucre natural pola marca Lily's Sweets. Podes atopar estes chips de chocolate en liña ou no teu mercado ou tenda de saúde Whole Foods local. Doce con stevia pero igual de saborosa que as súas contrapartes. Derríbase como chip tradicional de chocolate tradicional e funciona perfectamente para endulzar ligeramente calquera froita, pero sobre todo fresas.
Un pouco de aceite de coco fai que os chips de chocolate derretidos sexan un pouco máis suaves e moito máis fáciles de mergullar as fresas. A clave con calquera froita é asegurarte de secar ben despois do lavado ou o chocolate terá un tempo máis duro pegándose á superficie. . Unha vez que están mergullados e antes de colocar-los de novo na neveira, pode engadir cubertas adicionais para divertirse. Incluso os nenos poden participar na decoración destes. Pode ser unha sobremesa sinxela pero seguramente é elegante e fermosa para calquera festa.
O que necesitarás
- 1/2 cunca de chip de chocolate sen azucre, como a marca Lily's Sweets
- 2 cucharadas de aceite de coco
- 14 amorodos
- Opcional: 1/4 cunca de coco sen azucre ralado (ou noces picadas ou mini chip de chocolate)
Como facelo
- Nunha tigela derreter o aceite de coco e as chip de chocolate no microondas ou nunha pota de salsa a auga con pouco de fervendo ata que se derrita.
- Revuelva ata que estea completamente suave.
- Lavar e secar as fresas pero deixar na punta para facilitar o acoplamento.
- Un a un tempo usa un pincho no centro dunha fresa e mergúllate no chocolate e gira para abrigo.
- Colóquea nunha xesta de forno forrada ou en papel para cera.
- Abrigo todas as fresas unha vez que se recubra por segunda vez.
- Espolvoree sobre calquera recubrimiento de elección e déixache axustar durante 10 minutos para endurecer un pouco ou colocar na heladera.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 72 |
| Total de graxa | 5 g |
| Graxa saturada | 3 g |
| Fat non saturada | 1 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 2 mg |
| Hidratos de carbono | 6 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 1 g |