Só 3 ingredientes simples crean este moi delicioso hors d'oeuvres. As datas pegajosas e ricas están cheas de queixo parmesano de calidade, envolto con touciño fumado e cocido á perfección. Sorprendente!
Receita por cortesía do Xefe Wolfgang Puck.
Consulte máis Receitas de Festa do Oscar.
O que necesitarás
- 18 datas grandes (preferentemente Medjool, fenda lonxitudinal e pitted)
- 18 pezas (queixo Parmesano de boa calidade, preferiblemente Parmigiano-Reggiano, cada un de 1 a 1/4 de polgada)
- 6 lonchas de bacon (de boa calidade, afumado, cortado en terceiros)
Como facelo
- Coloque un rack de forno no medio do forno. Precalentar o forno a 450 ° F.
- Inserta unha peza de Parmesano en cada data. A continuación, enrole cada data con 1 anaco de touciño, asegurándoo cun palito de madeira. Organiza as datas de 1 polgada separadas nunha tixola superficial. Ás por 5 minutos. A continuación, usando pinzas, cambie as datas. Continúa a cocer ata que o tocino quede crujiente, de 5 a 6 minutos máis.
- Coas pinzas, transfire as datas ás toallas de papel para drenar, coidadosamente pegándolas en seco con máis toallas de papel. Servir inmediatamente.
Atopar os mellores alimentos gastronómicos de especialidades, materiais e utensilios de cociña
- Top Ten Gourmet Food Shops
- Mellores lugares para comprar carnes de calidade - Carne de porco, porco e cordeiro
- Onde mercar os mellores mariscos
- Os mellores lugares para mercar ferramentas de cociña en liña
Siga-me en Facebook e Twitter!
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 30 |
| Total de graxa | 1 g |
| Graxa saturada | 1 g |
| Fat non saturada | 0 g |
| Colesterol | 3 mg |
| Sodio | 67 mg |
| Hidratos de carbono | 4 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 1 g |