O sándwich cubano está cheo de carne de porco salgada, queixo rico en suízo, mostaza amarela picante e pepinillos de eneldo de zesty no pan cubano quente e crujiente.
É salado, rico e picante e non tes que ir a Tampa, Miami ou Cuba para atopar o perfecto cubano. Con esta sinxela e sinxela receita, podes facelo en casa.
O que necesitarás
- 1 pan grande de
- Pan cubano (corte pola metade)
- 1/2 libra de xamón cocido
- 1/2 libra
- asado de porco asado
- Queso suizo de 1/3 libras
- 1 colher de sopa de mostaza amarela
- 1/2 cunca de picles de eneldo, cortados en rodajas
- 2 culleres de sopa de manteiga salgada
- Opcional: salame
Como facelo
- Comeza a cortar o pan cubano lonxitudinal pola metade. Abre o pan de forma que pareza unha superficie grande e coloque o interior con tanta mostaza como queira e encaixe o pan con adegas, asegurándose de que estean uniformemente separadas para que cada bocado teña todos os sabores marabillosos desta. Clásico cubano.
- Distribúe uniformemente o queixo suízo entre os dous anacos de pan.
- A continuación, engade o xamón cocido, o salame se o desexa, e despois o porco asado. Peche o bocadillo e fáltalle.
- O xeito máis sinxelo e rápido é quentar o bocadillo para manter a manteiga no exterior do seu bocadillo e, a continuación, envolver toda a cousa en tinfoil. Nunha prensa panini Calefacción, engade o bocadito envolto e xire o lume ao medio. Prema a parte superior da máquina para que o bocadillo estea condensado e achatado.
- Deixe-o cociñar durante uns dez minutos, asegurándose de que o pan dentro do papel de estaño non queima ata que o exterior sexa crujiente eo interior quente e delicioso. Déixeo sentar por uns minutos antes de cortar á metade e servir.
Nota: Este bocadillo pode realizarse con dous días de antelación, sempre que se conserve refrigerado. Tamén se pode volver a quentar no forno.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 941 |
| Total de graxa | 62 g |
| Graxa saturada | 30 g |
| Fat non saturada | 21 g |
| Colesterol | 282 mg |
| Sodio | 2.108 mg |
| Hidratos de carbono | 20 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 73 g |