Estas patacas á prancha son tan boas que quererá cociñalas durante todo o ano. Tamén son incriblemente fáciles de facer. Basta lembrar de manter un ollo sobre eles, para que eles non queiman.
O que necesitarás
- 1 libra / 450 g de patacas doces
- 1/4 cunca / 60 ml de mel
- 1/4 cunca / 60 ml
- manteiga
- 3-4 follas de menta, picadas finamente (opcional)
Como facelo
- Precalentar a parrilla.
- Limpa as patacas doces, cortando os puntos malos. Cortar en rodajas de 1/2 pulgada.
- Poñer na media parrilla quente e cociñar por uns 8-10 minutos nun lado.
- Manteiga a manteiga e mestura con mel.
- Separe a mestura sobre as rodajas e á súa vez.
- Continúa a grella uns 6-8 minutos.
- Xire e espárcase sobre máis manteiga de mel.
- Continúa a grella ata que a manteiga de mel tómase todo.
- Asegúrese de manter un ollo sobre as patacas unha vez que se aplique a mestura de mel, dado o contido de azucre do mel.
- Unha vez cocido, retire do lume e da parte superior con menta picada. Non obstante, este paso é opcional.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 264 |
| Total de graxa | 12 g |
| Graxa saturada | 7 g |
| Fat non saturada | 3 g |
| Colesterol | 31 mg |
| Sodio | 47 mg |
| Hidratos de carbono | 40 g |
| Fibra dietética | 4 g |
| Proteína | 2 g |