Meatloaf vexetariano fai un para un alimento de confort americano para vegetarianos. Esta receita de pan vexetariano é tanto vegetariana como vegana .
A maioría das receitas vexetais "de pan" utilizan lentellas, arroz, noces ou unha combinación de todas as tres para unha base, pero esta está feita a partir de carne impecable comprada por tenda, converténdose no extra-carnívora para amantes de carne e para calquera con lentilha aversión ou alerxia de porco.
Os panes vexetarianos son sempre mellor batidos con moita salsa de tomate, na miña opinión, ¡non esquezas a salsa de tomate! Se che gusta o pan de carne (e mesmo se realmente, realmente non!), Probabelmente che guste esta receita vexetariana e vegana de baixo contido de graxa moi baixa e sen colesterol. Arriba todo coa súa salsa vegetariana favorita, engade unha ensalada lateral, e obtén unha sorprendente cea vegetariana , ou incluso un plato vexetariano de Acción de Grazas .
Probablemente quererá considerar servir o pan vexetariano cuberto cunha salsa vexetariana casera (probar esta salsa de cogomelos casera bastante popular cos seus pans), e, preferiblemente, algunhas patacas caseras tamén. Ou, serve o seu pan vexetariano e vexetariano cunha simple ensalada verde ao lado, e ten unha comida. Goza!
O que necesitarás
- 3 dentes de allo picados
- 1 cebola picada
- 1 pementón verde ou vermello, cortado en cubitos
- 3 cucharadas de aceite vexetal ou de oliva
- 2 paquetes Gimme Lean substituto de carne moída
- 1/4 cunca de avea, sin cocer
- 2 rodajas de pan, desmoronou
- 3 culleres de sopa de ketchup
- 1 cucharada de sal de ajo
- 1/2 cucharadita de pementa
- 1/4 cunca de ketchup
- 1/4 cunca de azucre moreno
- 1/2 cucharadita de mostaza seca
- 1/2 cucharadita de noz moscada
Como facelo
- En primeiro lugar, precalentar o forno a 375 F e engrasar lixeiramente unha tixola.
- Saia o allo, a cebola e os pimientos no aceite de oliva por uns minutos, ata que as cebolas estean moi suaves.
- Nunha tigela grande, combine as cebolas e os pimientos co substituto de carne de vaca, a avea, as migas de pan, 3 culleres de sopa de ketchup, sal de ajo e pementa. Mestura ben, usando as mans se fose necesario.
- Preme nunha tixola de pota lixeiramente untada. Cubra con folla e asar durante 30 minutos. Retire do forno cando estea feito.
- Combina a salsa de tomate, o azucre mascavo, a mostaza seca e a noz moscada opcional, batendo xuntos ata que estean suaves. Separe ou chove esta cuberta sobre a parte superior do pan. Cociña, descuberto, por outros 15 minutos ou ata que estea feito.
- Probablemente vaia a querer deixar que o pan de carne vexetariano arrefriase un monte xusto antes de cortar para servir. Manteña a barra descuberta mentres se arrefría para que poida liberar un pouco de humidade extra. Isto axudará a permitir que o pan se poña firme un pouco mentres se arrefríe.
- Despois de que se arrefriou durante uns minutos, faino e gocen.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 212 |
| Total de graxa | 8 g |
| Graxa saturada | 1 g |
| Fat non saturada | 5 g |
| Colesterol | 4 mg |
| Sodio | 233 mg |
| Hidratos de carbono | 33 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 5 g |