Macaroons de coco de chocolate

Estes macarrones de coco fáciles de chocolate son excelentes cookies para asar un desexo de chocolate. A mestura quéntase para derreter o chocolate e despois as galletas están pouco cocidas.

Terás deliciosas galletas de macarrão de chocolate en menos de 25 minutos.

Para un pouco de cruxido extra, engade as pacanas picadas ou as noces, ou engade aproximadamente 1/2 cunca de pasas por unha textura magra. Use o coco azucrado ou sen azucre na receita.

O que necesitarás

• 1 (14 onzas) pode
• leite condensado endulzado
• 3 onzas de chocolate sen azucar
• 1/4 cucharadita de sal
• 8 onzas de coco ralado (adoçado ou non)
• 1 cucharadita de extracto de vainilla

Como facelo

1. Quenta o forno a 350 F.
2. Lixa dúas panaderas con papel de pergamino ou graxa ben.
3. Nunha cacerola ou na parte superior dunha caldera dobre, combine o leite condensado endulzado co chocolate e coa sal.
4. Cocer a lume baixo ou na parte superior dunha caldera dobre sobre auga fervente, mexendo con frecuencia ata que o chocolate se derrita e a mestura é grosa; eliminar do lume.
5. Engade o coco e a vainilla á mestura de chocolate e mestúrase ben.

1. Solte por culleradas redondeadas sobre as follas de galletas preparadas, deixando aproximadamente 1/2-inch a 1 inch entre as cookies.
2. Ás no horno precalentado durante 10 a 12 minutos ou ata que se establezan as cookies.
3. Elimina os macarrones de coco de chocolate a partir de follas de galletas ao rack para que se arrefeñe completamente.

Comentario do lector

"Eu amo esta receita. Dende que eu compras algúns macarons de coco de chocolate na panadería local, eu teño desexando esta deliciosa confección. Esta receita era tan fácil, meus fillos e eu coloque en 10 minutos e no forno que vai! Os macarons acabados teñen unha capa crujiente no exterior e un centro de coco cheo e suave con sabor rico en chocolate. Proba con xeado de vainilla e non se decepcionará. Asegúrese de non usar o coco dourado ou escamoso para esta receita. utilizou o coco ralado medio de Bob's Red Mill que funciona moi ben ". JM

Directrices nutricionais (por porción)
Calorías	72
Total de graxa	4 g
Graxa saturada	3 g
Fat non saturada	1 g
Colesterol	4 mg
Sodio	16 mg
Hidratos de carbono	8 g
Fibra dietética	1 g
Proteína	1 g

(A información nutricional das nosas receitas calcúlase usando unha base de datos de ingredientes e debe considerarse unha estimación. Os resultados individuais poden variar.)