Este sinxelo espinaca conxelar ben con bisté.
Como sempre, o temperado que engadir se reduce á preferencia persoal. Non dubide en reducir a cantidade de sal e / ou allo se o desexa, ou para aumentar a cantidade de espinaca a 12 onzas. (Por suposto, se es fanático de allo sempre podes engadir máis!)
Esta receita para espinaca salgada con allo serve de 2 a 4.
O que necesitarás
- 2 culleres de sopa de aceite de cacahuete ou vexetais para fritir
- 2 culleres de sopa de allo picado
- 1/4 cucharadita de pasta de chile, ou a gusto
- 1/2 cucharadita de sal, ou segundo o gusto
- 10 onzas (aproximadamente) espinacas frescas, enxágadas e secas (usei espinacas para bebés)
- 1/4 cucharadita de azucre granulado
- 1/4 cucharadita de aceite de sésamo asiático
- Pimienta negra a gusto, opcional
Como facelo
- Ten todos os ingredientes na man preto da cociña. Precalentar o wok e engadir aceite, xirando de maneira que se trata de metade dos lados do wok.
- Cando o aceite está quente, engade o allo picado, o pemento chile e o sal. Mesturar por uns segundos ata que o ajo sexa aromático.
- Engade o espinaca, mestúralle durante 1 a 2 minutos, ata que as follas son case desprendidas.
- Mesturar o azucre eo aceite de sésamo asiático. (Nota: se aínda non tes medido o azucre e o aceite de sésamo, mova o wok a un queimador frío cando o fagas e despois volveo ao queimador Calefacción).
- Espolvoreo a espinaca cun pouco de pementa negra se o desexa. Servir inmediatamente.
Máis Receitas para probar
- Espinaca frito con xenxibre e améndoas
- Receitas vexetais chinesas
- Ficheiro de receitas de comida chinesa
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 84 |
| Total de graxa | 8 g |
| Graxa saturada | 1 g |
| Fat non saturada | 5 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 344 mg |
| Hidratos de carbono | 3 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 2 g |