Esta é unha boa forma de preparar espárragos envasados con bacon na parrilla. Rápido e sinxelo, con poucos ingredientes. Que máis se pode pedir?
O que necesitarás
- 1 espárragos feitos (cortados en terzos)
- 6-8 franxas de tocino (cortadas en terzos)
- Para a salsa:
- 1 cunca / 240 ml. chunky
- aderezo de queixo azul
- 1-2 cucharaditas / 5-10 ml.
- chipotle chili powder (axustar aos teus gustos)
Como facelo
Precalentar a parrilla a lume medio-alto. Envolva as rodajas de touciño en torno ás pezas de espárragos e deslízate cara a pincho. Media aproximadamente 4 por pincho. Coloque a grella e cociña por 4 minutos por lado, ou ata que o caniño fregase e quede ligeramente crispado.
Para preparar a salsa: recoméndoche usar un aderezo de queixo quente de boa calidade. Normalmente, os que atopas na sección refrigerada nunha botella de vidro. Son bos, ricos e cremosos.
A continuación, engade 1 a 2 cucharaditas de chipotle chili powder á 1 cunca de aderezo. O chipotle chili en po adoita ser bastante picante. Se pode atopar unha versión suave, por todos os medios, use iso. Se vostede é parcial a especias, entón axústase ao teu gusto. Unha vez que as espátulas de espárragos envasadas con bacon son cocidas, basta sacar da parrilla e servir con esta salsa de inmersión. Esta salsa manterase durante 3 ou 4 días se se almacena nun recipiente hermético na nevera.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 277 |
| Total de graxa | 21 g |
| Graxa saturada | 10 g |
| Fat non saturada | 8 g |
| Colesterol | 58 mg |
| Sodio | 932 mg |
| Hidratos de carbono | 3 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 19 g |