Ranch Ham Salad é unha receita moi sinxela que é fácil de facer e moi deliciosa. É perfecto para a cea nunha quente noite de verán. Mantén ben e é unha boa receita para facer calquera momento do ano.
Use calquera vexetal conxelado que desexa desta receita estupenda. Pode variar o tipo de queixo tamén se usa e ata a pasta. Eu substituiria gemelli ou pasta rotini para a pequena pasta de castaña desta receita. E os cachorros Havarti, Cheddar ou queixo suízo serían unha deliciosa substitución para o Cojack.
Con só cinco ingredientes, pode servir esta ensalada tal e como está, ou engadir os ingredientes que desexa. Algunhas cenorias raladas, pimentões vermellos ou amarelos picados, ou calabacín en rodajas ou squash amarela de verán serían deliciosos. Esta ensalada é deliciosa servida de inmediato, ou pode cubrir e refrixerala e comer sempre que queira.
Todo o que necesitas servir con esta ensalada é un vaso de té xeado, un pouco de viño branco ou unha cervexa fría. Para a sobremesa, probe algúns brownies caseros ou galletas de chocolate.
O que necesitarás
- 4 cuncas de pasta pequena
- 2 cuncas de chícharos conxelados
- 2 cuncas en cubitos cocidas
- xamón
- 2 cuncas de queixo CoJack en cubos
Como facelo
- Nunha pota grande de auga fervendo, cociña a pasta ata que estea tostada ou ao dente segundo as indicacións do paquete. Mentres tanto, coloque os chícharos nun colador na pía e drene a pasta cocida sobre os chícharos para descongelar. Drene ben.
- Mentres tanto, combine o xamón, o queixo Cojack e a ensalada de rancho cremosa vestindo nunha tixela grande. Mesturar a pasta e os chícharos escorridos e mesturar suavemente para cubrir. Servir esta ensalada inmediatamente ou arrefriar na heladera durante 2 a 3 horas antes de servir.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 384 |
| Total de graxa | 11 g |
| Graxa saturada | 6 g |
| Fat non saturada | 3 g |
| Colesterol | 33 mg |
| Sodio | 231 mg |
| Hidratos de carbono | 52 g |
| Fibra dietética | 4 g |
| Proteína | 18 g |