Queixo al horno Cheddar e Grits de allo

Os queixos de queixo al horno fan unha saborosa alternativa para as patacas, o arroz ou a pasta, ou servi-los como parte dun brunch ou almorzo especial. Esta cazuela tamén se pode facer con polenta de cocción rápida.

Fai estas cantigas con ou sen o queixo de queixo parmesano, e sinto a liberdade de usar Cheddar suave no lugar do queixo cheddar afiado. Para grans picantes, engade un pouco de pementa de jalapeño picado ou use unha mestura de queixo de pementa.

Gústalle as sémolas para condimentar despois de engadir o queixo e a manteiga, pero antes de engadir os ovos. Engade máis all ou sal, se é necesario.

Ver tamén
Almorzo horneado con grosos, salchichas e ovos
Spoonbread meridional con polenta ou sémola

O que necesitarás

• 1 cunca de grans rápidos
• Caldo de galiña, preto de 3 cuncas, de baixo contido de sodio
• 1/8 cucharadita de pementa negra fresca
• Sal Dash
• 1/4 cucharadita de allo en po
• 1/4 cunca de leite ou media e media
• 2 ovos grandes, suavemente golpeados
• 12 onzas de queixo cheddar picado (3 cuncas)
• 1/4 cunca de queixo parmesano fresco, opcional
• 3 cucharadas de manteiga

Como facelo

1. Cociña as sartes de acordo coas indicacións do paquete, empregando caldo de galiña no canto de auga, xunto coa pementa, o sal e o allo en po.
2. Mentres tanto, nun bol pequeno, bata os ovos eo leite ou a metade e media.
3. Quenta o forno a 350 F. Grasa cun prato de 2 1/2 cuartos.
4. Cando as sémolas sexan grosas, retíreas do lume e mestúranse en queixo e manteiga cheddar. mesturar ben. Saborea e axusta os condimentos, segundo sexa necesario.

1. Mesturar a mestura de ovos ata que estea ben mesturado.
2. Despeje a cazola preparada, arriba co queixo parmesano, se o usa e cocer durante uns 40 minutos ou ata que estea listo.
3. Servir queixos queixo quente.

Directrices nutricionais (por porción)
Calorías	667
Total de graxa	53 g
Graxa saturada	29 g
Fat non saturada	15 g
Colesterol	293 mg
Sodio	1.312 mg
Hidratos de carbono	11 g
Fibra dietética	0 g
Proteína	37 g

(A información nutricional das nosas receitas calcúlase usando unha base de datos de ingredientes e debe considerarse unha estimación. Os resultados individuais poden variar.)