Chuletas de porco perfectas na cociña lenta

¿Olvidou descongelar as costeletas de porco? Non hai problema porque esta receita cociña lenta é mellor con chuletas conxeladas. É unha receita moi sinxela que é un complemento para preparar e unha comida deliciosa que estará listo en poucas horas.

Esta é a receita de carne de porco perfecta para prepararse a primeira hora da tarde nun fin de semana, aínda que pode retardar a un cociñeiro de día enteiro. Levará só uns 15 minutos para prepararse e están perfectamente aderezados con cebola, pementa e mostaza. Ademais, porque a carne de porco está conxelada, non se preocupe por que se sequen.

Mentres a receita chama dúas costeletas de porco, pode usalo facilmente para facer ata catro chuletas nunha gran cociña lenta. Servir estas xunto con patacas ou arroz e unha ensalada ou vexetais.

Ver tamén
Chuletas de porco fáciles de croquetas con sopa de cebola

O que necesitarás

• 2 chuletas de porco deshuesadas (aproximadamente un espesor de 3/4 pulgadas, conxeladas ou parcialmente descongeladas)
• 1 cubo de cilantro de pollo (ou gránulos equivalentes)
• 1/4 cunca de auga quente
• 2 cucharadas
• Mostaza de Dijon
• 2 cebolas pequenas
• Pementa fresca a gusto

Como facelo

1. Nunha tixola ou nunha pota, pegue os dous lados das costelas de porco.
2. Mentres se estofado, disolver o caldo en auga quente e engadir a mostaza. Mestura ben.
3. Cortar os extremos e pelar as cebolas. Corte cada cebola á metade en sentido cruz para facer catro rodas de espesor. Ou pelar, cortar pola metade lonxitudinal e cortar.
4. Coloque as cebolas nunha soa capa na parte inferior da cociña lenta.
5. Unha vez que as costelas estean asadas, colócanse encima das cebolas.

1. Espolvoreo con pementa negra fresca ao gusto e agregue lentamente a auga de mostaza.
2. Cubra e cociña por preto de 3 a 4 horas de alto.

Se desexa preparar este prato na mañá, pór a cocción lenta a baixo e cociña por aproximadamente 8 horas.

O consello de Paige: use unha prancha para facer as costelas de porco e obterá un bo estándar.

Directrices nutricionais (por porción)
Calorías	469
Total de graxa	25 g
Graxa saturada	8 g
Fat non saturada	11 g
Colesterol	171 mg
Sodio	917 mg
Hidratos de carbono	2 g
Fibra dietética	1 g
Proteína	56 g

(A información nutricional das nosas receitas calcúlase usando unha base de datos de ingredientes e debe considerarse unha estimación. Os resultados individuais poden variar.)