Tenda para as mellores reixas internas, chapas e prensas para a súa cociña
Mentres que a parrilla ao aire libre é un pasatempo americano, non todos teñen un espazo adecuado para unha parrilla. E cando chega o inverno, algunhas persoas anhelan o sabor dos alimentos á grella, pero non queren poñer un parka e botas só para cuidar os hamburguesas.
Afortunadamente, hai unha gran cantidade de opcións dispoñibles para facer alimentos á grella na cociña. Aínda que non é o mesmo que asar a churrasqueira sobre o carbón vexetal, podes conseguir marcas de grill, un bo sabor e un gran sabor sen pisar ao aire libre. Hai grellas eléctricas e utensilios de cociña que se axustan a cada necesidade e a cada orzamento. Non hai escusa para non parrilla.
A desvantaxe de asar a parrilla interior é que pode ser confuso coa salpicación de zumes e graxas mentres a comida toca a parrilla quente. As parrillas de contacto conteñen gran parte das salpicaduras, pero poden alimentar un pouco o alimento un pouco mentres se cociña, que é bo para algúns alimentos e menos desexable cos demais.
Aquí están as mellores reixas e pratos de bocadillos para cada cociña.
Mellor en xeral: Cuisinart 5-en-1 Griddler
The Cuisinart Griddler é unha máquina multiuso. As placas da parrilla son reversibles, cunha superficie de cociña plana nun lado e unha superficie de cociña estriada no reverso, para que poida usalo como unha prensa de panini ou unha parrilla de contacto. Pero ese non é o fin da súa versatilidade. A bisagra axústase a alimentos máis grosos ou máis finos, e tamén se abre completamente para que as superficies de cocción sexan planas, perfectas para cociñar panquecas ou calquera alimento onde queiran evitar as posibilidades de cociñar.
Tamén podes usar a Griddler cunha superficie plana nun lado e unha superficie estriada pola outra, así podes cociñar os ovos na plancha e as salchichas na grella. O disco central pódese configurar para cociñar na parrilla, cociñar en plancha ou apagar a máquina. O botón da grella permítelle axustar temperaturas específicas mentres que o marcador da parrilla / panini ten configuracións de baixo, medio, alto e alto. As placas son removíveis e seguras para laváveis para facilitar a limpeza. Existen placas de waffle opcionais dispoñibles para a compra, así que tamén podes facer waffles belgas con este aparello.
Runner Up, o mellor en xeral: T-fal GC702 OptiGrill Grill eléctrico de aceiro inoxidable
Unha queixa sobre as grellas de contacto é que pode ser difícil dicir cando se fai a comida. Ou mantén a apertura da grella para verificar a cantidade, ou configurar un temporizador e cruzar os dedos. O T-fal OptiGrill está deseñado para levar algunhas destas conjeturas fóra da ecuación coa tecnoloxía de sensores que che di cando a comida está cocida á perfección. Simplemente elixe o tipo de comida que está a asar (hamburguesa, aves, bocadillos, salchicha, carne vermella ou peixe) e deixe a grella facer o traballo.
Tamén hai unha opción para cociñar os alimentos conxelados e tamén unha opción manual para cociñar os alimentos sen deixar que a grella chame aos tiros. A limpeza é fácil, xa que as placas da parrilla son desmontables e seguras para o lavapíxel. Existen dous modelos coas mesmas funcións, cunha que fai catro porcións e unha maior que fai oito porcións.
Mellor orzamento: MaxiMatic Elite Gourmet Grill interior eléctrico
Se queres manter os custos baixos, esta parrilla redonda pode manipular facilmente as túas hamburguesas, chuletas, bifes e verduras. Hai só unha superficie de cocción, polo que isto non funciona como unha parrilla de contacto, pero hai unha tapa de vidro se quere acelerar a cocción, facer algo de vapor ou manter os alimentos máis quentes para servir.
O cable de alimentación é extraíble, polo que pode levar toda a parrilla á mesa para servir, ea placa da parede é extraíble para a súa limpeza. Os axustes de calor son axusibles para cociñar diferentes alimentos. A perilla de plástico na tapa pode ser un pouco fráxil e a parrilla non é tan resistente como a de puntos de maior prezo.
Mellor Parrilla de Grill: Swiss Diamond Nonstick Cast Aluminium Double-Burner Grill
Se non queres outro gran electrodoméstico que necesites para almacenar pero queres unha superficie grande para asar a parrilla, esta parrilla de fundición de aluminio é exactamente o que necesitas. A tixola é máis lixeiro que as paneis de ferro fundido similares, polo que é máis doado mover, pero quenta de forma rápida e uniforme e fai as marcas perfectas na comida.
Aínda mellor, non é seguro, sen vasos de louza e é seguro para utensilios de metal, polo que non debes preocuparte de usar unha espátula de metal para virar as túas hamburguesas ou un coitelo para verificar a cantidade da túa carne. O revestimento antiadherente está embutido con po de diamante de pedra que está garantido por fontes non conflitivas. Se desexa terminar o seu alimento no forno, esta prancha está segura a 500 graos Fahrenheit. Este é un pouco caro para unha parrilla non eléctrica, pero non hai nada que romper ou queimar, e só ten un espesor de 1 polgada, polo que se almacena ordenadamente.
Mellor Parrilla para Churrasco: Churrasqueira Grella de Ferro Fundido Esmalte clásico de Cuisinart Chef
Se o espazo de almacenamento ten un premio e non necesita cubrir dous queimadores ao mesmo tempo, unha parrilla de queima única pode ser un bo investimento. Mentres non podes asar ambos os dous lados dunha vez como podes nunha prensa de sándwich eléctrico, podes usar a tixola na estufa ou no forno, e é aínda segura debaixo do grella. A 9 1/4 polgadas cadrado, isto é o suficientemente grande como para cociñar catro hamburguesas promedio ao mesmo tempo, rematar un bife espeso no forno ou usar para asar polo forno pequenas galiñas ou asados.
A tixola ten un interior esmaltado de porcelana que non ten que ser aderezado, mentres que o ferro fundido retiña a calor para darlle a comida as marcas que parecen tan boas. A manija é bonita e ancha, polo que é fácil colgarse, mesmo cando use guantes espesos.Este é un lavado de louza seguro, pero é fácil de limpar a man - simplemente deixe arrefriar primeiro.
Mellor Parrilla interior / exterior: Cuisinart Parrilla interior / exterior
Se queres unha grella que se poida usar dentro ou fóra, esta cómoda parede ponse dos seus pés altos, para que poida usalo ao aire libre (sempre que o poida conectar) mentres goza de aire fresco e sol, mesmo no seu balcón de madeira onde as chamas abertas poden estar prohibidas. Ou movelo dentro cando o clima non colabora.
As placas de cocción son removíveis e reversibles, polo que se pode cociñar sobre unha superficie arrugada ou plana. As placas son antiadherentes e lavadoras de vajillas para facilitar a limpeza. Unha bandexa de goteo integrada atrapa a confusión mentres cheas.
A tapa de cúpula ten un mango perfecto para que poida comprobar a comida sen coller primeiro un fedor de forno e a temperatura é regulable de 200 a 400 graos. Esta ten unha gran superficie de cocción de 180 cm de ancho que é excelente para comidas familiares, pero probablemente non sexa suficiente para unha festa no patio do barrio.
Mellor Prensa Sandwich: Proctor Silex Panini Press
Esta práctica sandwich prensa pode grella bocadillos de calquera espesor, ea tapa flotante significa que podes presionar de forma uniforme, polo que os ingredientes non se deslizarán a medida que salgas. Isto fará un delicioso e saboroso bocadillo de queixo queixo, romperá correctamente un sándwich cubano ou asegúrese de que o seu sándwich submarino teña unha cortiza frita.
A superficie de cocción mide 12 x 8 1/2 polgadas, polo tanto, hai espazo suficiente para dous bocadillos cordiais e ten un revestimento antiadherente para facilitar a limpeza, pero non se poden eliminar os pratos para a limpeza. Unha luz indica cando está activada a enerxía ea grella está precalentada.
Os bloqueos de prensa están pechados, polo que podes gardalo facilmente en posición vertical ou horizontal. Tamén se abre para que poidas facer bocadillos abertos ou tortillas de calor.