Brownie Fudge

Brownie Fudge é unha simple receita con só dous ingredientes: mestura de brownie e puré de pataca doce (ou cabaza). As picaduras de fudge resultantes son cadenas densas e chocolateicas escuras que son de baixo contido calórico e de baixa culpa. Aínda que talvez non sexa técnicamente un caramelo, estes cadrados son tan parecidos ao gusto e textura, sería unha pena non compartilos.

O que necesitarás

• 2 cuncas de batata (puré, pode substituír o puré de cabaza)
• 1 caixa grande / 18 onzas. mix marrón

Como facelo

1. Precalienta o forno a 350 graos F / 175 Celsius. Prepare unha tixela de 9x9 aliñándoa con folla de aluminio e pulveriza a folla co spray de cociña sen colocar.

2. Nunha tigela grande, combine a mestura de brownie co puré de batata. Revuelva ata que estea ben mesturado. Estará moi seco ao principio, pero seguirá mexendo e todo irá incorporado a unha pasta grosa.

3. Limpar a masa na tixola preparada e cocer durante 35 minutos, ou ata que o fudge brownie apenas estea configurado.

Cando toque cos dedos, debe ser suave e mover un pouco, pero debe estar configurado e non ter un brillo en bruto.

4. Deixar a tixola fresca á temperatura ambiente, despois refrixerala para fixar o fudge brownie, durante polo menos 2 horas.

5. Unha vez configurado, descasca a folla de atrás dos doces e córtea en pequenos cadrados para servir.

6. Sweetie de pataca Brownie Fudge pode almacenarse durante ata unha semana nun recipiente hermético na nevera. As pezas poden volverse demasiado suaves se se deixa durante un longo período de tempo a temperatura ambiente.