Arroz, feixón branco e tomate aparecen nestes pementos recheos, xunto co millo e unha torta de queixo ralado. Son unha boa alternativa ao clásico de carne molida e arroz de pementos recheos , ea cociña lenta facilita a cocción. Ou proba estes pementos recheos tanto con carne moída e feixón .
O que necesitarás
- 1 onza (11 a 15 onzas) de millo de xamón regular ou de millo mexicano con pemento, escorrido
- 1 onada (15 onzas) feixón branco, drenado e enxágido
- 1 onada (14,5 onzas) de tomates en cubos
- 1/4 cunca
- salsa picante
- 1/4 cunca de cebola picada
- 1/2 cunca de arroz cocido
- 1 cucharadita de salsa Worcestershire
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pementa
- 2 cuncas de mestura de queixo mesturadas, divididas ou empregadas con Cheddar ou Monterey Jack
- 6 grandes pemento verde, tapas eliminadas, sementadas
Como facelo
- Nunha tigela combín os ingredientes, agás 1/4 cunca de queixo e os pementos.
- Cousas de pimientos con mestura.
- Arreglar os pimientos nunha cociña lenta, apilar algúns na parte superior se é necesario.
- Cubra e cociña en baixo durante 6 a 8 horas.
- Espolvoreo co resto de queixo de 1/4 cunca uns 20 minutos antes de facer.
Fai 6 porcións.