Cociña estas chuletas de porca de ananás en cociña lenta, na grella ou asadas. Servir as chuletas de porco con arroz ou patacas ao horno para unha saborosa cea diaria.
A carne de porco é marinada coa piña durante a noite e despois a carne de porco é cocida coa mestura de aderezo de piña.
O que necesitarás
- 6 chuletas de porco
- 1 ona (20 onzas) anacos de ananás con zume
- 1/4 cunca de azucre moreno
- 2 cucharaditas de salsa de soia
- Opcional: anacos de ananás frescos ou en lata, para adornar
- Opcional: Cilantro picado fresco para decorar
Como facelo
- Poñer chuletas de porco nunha bolsa de almacenamento de plástico con zip-close.
- Combina os ingredientes restantes; Despeje as chuletas de porco no bolso.
- Sela a bolsa e refrigédaa durante a noite.
- Drene os líquidos nunha pota. Coloque a cacerola a lume intenso e ferva a cebola.
- Poña as chuletas na cociña lenta; Despeje os líquidos quentes sobre eles e cociña por 5 a 7 horas, ou ata que as costelas estean feitas. A temperatura mínima de seguridade para o porco - as directrices do USDA - é de 145 F.
- As costeletas de porco marinadas tamén son xeniais a la parrilla ou asadas. Trae a marina de ananás a un hervor e utilízao para baleirar os chuletas.
- Servir chuletas de porco con anacos de ananás frescos e unha aderezo de cilantro fresco picado, se o desexa.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 477 |
| Total de graxa | 23 g |
| Graxa saturada | 8 g |
| Fat non saturada | 9 g |
| Colesterol | 134 mg |
| Sodio | 222 mg |
| Hidratos de carbono | 21 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 44 g |