Estas galletas de manteiga de cacahuete son como mamá. As cookies están feitas cunha combinación de azucre granulado e marrón xunto con manteiga de cacahuete e acortamento.
A masa de galletas presiona cunha bifurcación pouco antes de cocer.
Ver tamén
Manteiga clásica de manteiga de cacahuete feita con manteiga.
O que necesitarás
- 1 1/4 cunca de fariña, peneirar ou revolver antes de medir
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de po de cocción
- Taza de 1/2 cunca
- 1/2 cunca de manteiga de cacahuete
- 1/2 cunca de azucre granulado
- 1/2 cunca de azucre pardo claro, embalado
- 1/2 cucharadita de vainilla
- 1 ovo
Como facelo
- Quenta o forno a 375 F.
- Poñer as follas de engraxamento ou encaixar con papel pergamino.
- Nun bol, combine a fariña, sal e po de cocción; reservar.
- Nun recipiente de mestura cun mezclador eléctrico, crema o acortado, manteiga de cacahuete e azucres ata que quede lixeiro e esponxoso. Bater en vainilla e ovo.
- Mesturar a mestura de fariña, mesturando ben.
- Forma de mestura en bólas de 3/4-polgadas; coloque nas follas preparadas para hornear.
- Flatten cada cookie cos picos dunha bifurcación; mergullar a bifurcación en fariña periódicamente para non afastar a masa de galletas de manteiga de cacahuete.
- Ás galletas de manteiga de cacahuete no horno precalentado durante uns 10 a 12 minutos.
Tamén che pode gustar
Galletas crujientes de manteiga de cacahuete
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 83 |
| Total de graxa | 5 g |
| Graxa saturada | 1 g |
| Fat non saturada | 2 g |
| Colesterol | 7 mg |
| Sodio | 72 mg |
| Hidratos de carbono | 8 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 1 g |