Como facer Temari Sushi

01 de 06

Temari Sushi

Temarizushi ou sushi temari son sushi pequeno e con forma de bóla. O sushi Temari adoita ser cocido en ocasións felices. Temari (literalmente significa "bola de man" en inglés) é unha bóla bordada xaponesa tradicional, que a xente adoitaba xogar en Xapón. Nestes días, as bólas temari son tratadas máis como adornos decorativos na casa e non como xoguetes infantís.

Estes sushi colorido con forma de bólas con varios ingredientes adoitan ser servidos durante ocasións felices como Hinamatsuri (Día das Chicas - 03 de marzo) en Xapón.

Son fáciles de comer de sushi e boas para festas. Imos aprender a facer sushi temari colorido. O sushi Temari consta basicamente de 2 partes: a parte inferior con arroz de sushi e parte superior con ingredientes da súa elección.

Se che gusta o sushi, utiliza o teu sashimi favorito (peixe cru) como o topping (o temari-zushi definitivamente non é bo para Bento se estás usando peixes crus). Os peixes Sashimi como salmón, atún, tai (dourada) funcionan ben. Tente obter un bloque sashimi novo (un pequeno bloque de peixes) nun supermercado xaponés e cortalo por conta propia. É incriblemente máis barato que comprar sushi preparado.

Se non es fan dos peixes crus, use cámara cocida, salmón afumado, cangrexo cocido, carne á parrilla ou todo o que se cociña. Se vostede é vegetariano ou vegan, pode facer sushi temari cos seus legumes favoritos. Poden ser asados ​​/ asados ​​primeiro (polo que son suaves), ou tamén usar legumes frescos.

Tanto se usa peixe ou non, sempre pode cubrir os ingredientes con pepino, aguacate, kinshi tamago (ovos rallados) e herbas para facelo máis colorido.

02 de 06

Prepare arroz de sushi e coberturas.

Prepare o arroz de sushi (como facer o arroz de sushi) e faga bolitas de arroz pequeno. Deixar de lado. Prepare varias cubertas.

Ideas para despedidas:

• maguro sashimi, finamente cortado
• salmón sashimi, finamente cortado
• gambas cocidas
• xamón finamente cortado
• rodajas de aguacate
• rodajas de salmón afumado

Aquí tes algúns consellos útiles para vestir o sushi temari.

• Utiliza cores contrastantes como o vermello (atún) eo verde (aguacate).
• Use ingredientes con textura, como o polbo sashimi eo tamish kinshi (crepes de ovo rallado).
• Use ingredientes translúcidos, como o pepino de seda supergranada e o tai (dourada). Se pór ingredientes debaixo destes materiais, aínda podes ver.
• Inclúe sushi temari con ikura (ovo de salmón), zanahoria recortada en forma de flor, tiras de nori (algas), limón fino en rodajas, cebola, kaiware daikon (brote de rábano) ou microgreens.

03 de 06

Colocar os ingredientes.

04 de 06

Coloca arroz de sushi.

Coloca unha bola de sushi sobre o topping.

05 de 06

Forma o sushi.

Forme o sushi nunha bola, retorcendo a envoltura de plástico. (Non necesita preocuparse polas súas mans quedar pegajosas con arroz ou ter formas irregulares porque a súa bóla de sushi naturalmente converterase en forma de bola agradable coa envoltura de plástico).

06 de 06

Feito

Desembrague a envoltura de plástico. Servir sushi temari con wasabi e salsa de soia.