01 de 07
The Sweetest Disguise: Burger Cupcakes
Podería ver o novo aspecto do Hamburglar, pero o disfraz máis doce é un bolo que parece unha hamburguesa. Vexo por primeira vez unha cunca de hamburguesas en 2008 nun almorzo. Clare Crespo, a autora dun dos primeiros libros de artesanía de magdalena, Hey There, Cupcake, fixo estas magdalenas de hamburguesas. Todos os que atendían estaban con asombro dos bizcochos, eo bizcocho da hamburguesa. Estas magdalenas asombrosas son realmente bastante fáciles de facer se tes o tempo, a paciencia e algun colorante alimentario.
Estes galletas son excelentes para os recortes de verán ou en calquera momento que queiras impresionar amigos e familiares.
02 de 07
En primeiro lugar, asar as magdalenas: chocolate e vainilla
Jonathan Lovekin Tanto como son un defensor da cocción de cero, a elaboración de cupcakes é unha excepción á regra. As magdalenas poden ser unha lona para a creatividade . Estes boliñas de hamburguesas son tan deliciosos usando mesturas de bolo de caixa. Dúas cousas que son esenciais para o éxito da mestura de mesturas de bolo é asegurarse de que a mestura teña unha boa data de caducidade e que a mestura non se mesturará. Se prefires cocer desde cero, hai receitas de chocolate e cupcakes de vainilla.
03 de 07
Let Cupcakes Be Cool and Naked
Cupcake en cuncas de silicona. Ray Ives / Getty As galletas de hamburguesas non teñen que facer todo dunha soa vez. De feito, é mellor asar as magdalenas a noite anterior para que se arrefríen completamente antes de cortar e ensamblar. A maioría dos decoradores profesionais de pastel asar tortas dous ou tres días antes da decoración e montaxe. Outra cousa é que as galletas de hamburguesas están espidas ata a montaxe. Non é necesario facer o xeado antes de tempo. Podes facelo o día da montaxe. Manteña as magdalenas nunha bolsa de conxelador para que queden frescas .
04 de 07
O xeado é clave
Frosting. Polo tanto, a montaxe de cupcake de hamburguesa é importante, o xeado é fundamental. Para este paso, suxiro non usar xeladas compras en tendas a menos que haxa unha marca que realmente che guste. En lugar de facer gelifício de vainilla a partir de cero. Aquí tes unha receita para xeadas de manteiga de vainilla .
05 de 07
O colorante de alimentos trae The Burger Cupcakes Alive
David King / Getty Como o Dr. Frankenstein crea o monstro coa axuda da electricidade, só podes crear os bizcochos de hamburguesas coa axuda da cor do alimento. O vermello fai o ketchup. O amarelo fai a mostaza. O verde fai a lechuga. Pode dar un paso máis adiante empregando o coco ralado e a cor verde para facer unha leituga máis crujiente.
06 de 07
Salsa de sésamo, por favor
Salón Jean-Blaise Se brincas as sementes de sésamo, vai traer o sabor doce noces deles. Colócaos nunha lata de galletas e deixe torrada durante 10 minutos. Deixe-os arrefriar completamente antes de superar os boliñas de hamburguesa. Afundir a hamburguesa "tapas" con auga e espolvorear con sementes de sésamo para que sigan un pouco encima.
07 de 07
Facer The Burger, Soster The Pickles
Duncan Hines Cando os boliñas de vainilla son xeniais, corte-los á metade horizontalmente usando un coitelo bagelado ou un coitelo dentado para crear o bollo. Para os bizcochos de chocolate, cortalos á metade de forma horizontal e salve a cazola como a "carne". Pode descartar os fondos dos bizcochos. Ou pode gárdeos e usalos máis tarde para pastelitos (galletas nun pote) .
Usa as metades de vainilla como os bollos. Capa cos tops de chocolate para facer a carne de hamburguesa.