Este sinxelo arroz cocido é condimentado con curry en po, manteiga e verduras. A receita chama os chícharos, pero eu usei unha mestura de cenoria e chícharos para obter máis cores e sabores.
Goza deste saboroso arroz con polo ou peixe.
Relacionados
Risotto vegetal de primavera
O que necesitarás
- 2 1/2 cuncas de auga fervendo
- 1 cucharadita de sal
- 1 cunca de 1/4 cunca de arroz longo
- 1/4 cunca de manteiga
- 1 1/2 cucharadita de curry powder (ou a gusto)
- 1 1/2 cunca de chícharos conxelados (cocidos)
- 1 cucharada de pemento picado fino (ou pementa vermella asada)
Como facelo
- En un forno holandés grande ou cazuela cuberta, combine auga fervendo, sal, arroz, manteiga e curry en po.
- Cubrir e cocer a 375 F por 45 a 55 minutos.
- Comprobe o arroz ao final do tempo de cocción, engade máis auga quente se é necesario.
- Mesturar os chícharos cocidos á mestura de arroz con pemento.
Máis
Receita de arroz curry
Fácil Arroz con sabor a laranxa
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 197 |
| Total de graxa | 9 g |
| Graxa saturada | 5 g |
| Fat non saturada | 3 g |
| Colesterol | 20 mg |
| Sodio | 8 mg |
| Hidratos de carbono | 26 g |
| Fibra dietética | 3 g |
| Proteína | 4 g |