As receitas do Medio Oriente a miúdo chaman a auga rosa
A auga de rosas é un ingrediente popular na cociña de Oriente Medio. Desafortunadamente, non é un ingrediente comunmente usado na cociña occidental, polo que pode ser difícil atopar para algunhas persoas.
Onde mercar auga de rosas
En primeiro lugar, probe tendas de alimentos saudables ou grocers naturais. As persoas usan auga de rosas en tratamentos faciais na casa e estas tendas adoitan ser provedores fiables. Proba Trader Joe's, Whole Foods e outras tendas locais que sexan similares a estas.
Proba o teu supermercado. A auga de rosas adoita estar abastecida na sección de comida étnica. Se non o podes atopar, pregunta ao administrador da túa tenda. A tenda pode cargala, pero ten que estancar nun lugar estraño. Se a súa tenda non o almacena, solicite que o persoal considere ofrecela.
Pedir en liña tamén é un xeito doado de obter auga de rosas. Probe estes supermercados en liña de Oriente Medio para todos os ingredientes de Oriente Medio.
Como elixir a mellor auga de rosas
Hai auga de rosas e despois hai auga de rosas. Mentres os que queren usar auga de rosas para o coidado da pel poden querer o produto máis natural dispoñible, pode non importar tanto para cociñar. Comprobe a súa receita antes de comezar a ver se isto é significativo e se afectará o resultado.
A auga de rosas de alta calidade está feita por un proceso de destilación. Neste proceso, as masas de rosas póñense nun chan e logo cociñan co vapor. Cando o vapor regresa ao auga, a auga infórmase de compostos de plantas rosa e aceite de rosa.
A auga rosada feita deste xeito só ten rosas e auga na súa lista de ingredientes e chámase destilado rosa ou hidrolato rosa. A auga de rosas que atopas tamén pode ser destilada pero engadir outros ingredientes, como aceite esencial ou fragrancia de aceite sintético, para facer o auga máis intensa. Se non podes atopar o destilado puro, esta é a segunda mellor opción.
Tamén atopará auga de rosas que foi creada nun laboratorio e é totalmente sintética ou pode ser auga de rosas que se realizou combinando auga con aceite de rosa esencial ou extracto de rosa. O aceite de rosa ou extracto pode ser natural ou sintético. Isto é máis probable que se chame auga de flor rosa ou auga floral.
É probable que canto máis natural sexa a auga rosa, máis pagará por iso. Se non necesitas a variedade máis natural, garda un pouco de diñeiro e ve a auga rosa sintética. Pero se é importante que a receita teña destilado, é un prezo pequeno para pagar un mellor resultado.