Baklawa - Como facer Baklawa

Baklava leva moito tempo para facer. É pegajoso e tolo. Vai quedar desordenado - iso é dado. Pero vale a pena. Baklava é unha sobremesa de paixón. A paixón que toma para facela, gozando do sabor doce con cada mordida, convértea nunha sobremesa que é unha especie.

O que necesitarás

• 2 1/2 cuncas de noces ou pistachos
• 4 cuncas de azucre máis 1/2 cunca
• 1 manteiga de manteca
• 1 paquete ou 16 onzas. conxelada
• masa de filo , descongelada de acordo coas indicacións do paquete
• 2 cuncas de auga
• 1/2 cucharadita de zume de limón
• 2 cucharaditas de auga de rosas
• canela a gusto si usas noces

Como facelo

Prepare Syrup First
Combina 4 cuncas de azucre, zume de limón e auga nunha pota media. Poña a ferver e deixe ferver durante 10 minutos. Agregue auga de rosas e ferva. Retire inmediatamente do lume. Deixar arrefriar. Preparación de masa e recheo
Combina 1/2 cunca de azucre e noces nunha tigela. Se usar noces engade canela. Precalienta o horno a 300. Inserta a masa e corta en 9x12 anacos para encaixar no prato. Engade fondo de 9x12 con manteiga. Coloque dúas follas de masa no prato para hornear. Pinchar a masa con manteiga e repetir ata que se use a metade da masa de filo. Coloque aproximadamente 1 cunca de mestura de noces sobre a última capa de masa. Coloque dúas follas de masa de filo e cepille con manteiga. Repita ata que se use a mestura de noces. Na capa final de masa de filo, asegúrese de pincelar con manteiga. Cara a 3 polgadas cadrados. A continuación, corte cada cadrado á metade en diagonal para facer triángulos. Ás por 1 hora e 15 minutos ou ata marrón dourado. Saia do forno e coloque o xarope encima da baklava e permita que se filtre e sábeo ben.

Directrices nutricionais (por porción)
Calorías	350
Total de graxa	24 g
Graxa saturada	10 g
Fat non saturada	6 g
Colesterol	41 mg
Sodio	7 mg
Hidratos de carbono	36 g
Fibra dietética	1 g
Proteína	2 g

(A información nutricional das nosas receitas calcúlase usando unha base de datos de ingredientes e debe considerarse unha estimación. Os resultados individuais poden variar.)