Como beber dun Porron, jarras de viño español

01 de 04

Encha o fondo de Porron co viño

A porron é unha especie de lanzador usado en España para servir e beber viño . Un porron é un xeito moi antiga e tradicional de almacenar o viño, así como para compartir viño cun grupo de persoas. Os porrones poden ser de vidro ou cerámica e manter a exposición ao aire ao mínimo e, en xeral, manteñen uns .75 litros (aproximadamente o mesmo que unha botella estándar de viño). Son anchos na parte inferior e teñen un pescozo longo e fino e normalmente caben con tapóns ou tapas de plástico. Cara ao fondo atópase un longo caudal con forma cónica, estreitándose a unha pequena abertura na punta.

Lavar o porron ben antes de usar. Despeje o suficiente de viño no fondo ancho para enchelo. Pon o tapón encima.

Consellos:

1. Para practicar beber dun porron , use auga. As manchas de viño tinto ás veces son difíciles de eliminar.
2. Ao practicar co viño, use un batedor de plástico ou introduza unha toalla de cociña na camisa para protexer a súa roupa de manchas de viño.
3. Non toques o pico nos teus beizos.

02 de 04

Manteña o pescozo cunha man

Manteña o porron diante de ti ou un pouco debaixo do peito. Manteña o pescozo cunha man, cóbado dobrado. Asegúrese de que o pico estea fronte a ti!

03 de 04

Levante o porron sobre o seu xefe e inclinación

Mentres manteña a man ao redor do pescozo do porron , levante cunha man, entón o pico está xusto por riba da boca. Manteña o porron a poucos centímetros dos teus beizos. Incline a cabeza cara atrás, coa boca aberta, e inclina o faldón cara a ti.

Consello: Algunhas persoas xulgan a súa mandíbula un pouco para axudar a coller o viño. (como na foto)

04 de 04

Extienda o brazo para un fluxo máis longo

Unha vez que estea cómodo bebiendo o porrón sen derramalo por toda a parte frontal, intente ampliar o brazo un pouco por encima dun longo fluxo.

Para deter o fluxo, dobre o brazo e baixar o porron mentres o fixes . Mantén a boca aberta para coller calquera gotas de viño. Agora estás listo para pasalo ao próximo bebedor.

Non te preocupes se derramas as primeiras veces que uses un porron , todo principiante fai. Despois de todo, os españois que ves beber de porrones que non derraman probablemente teñan anos de práctica!

Para ver como algúns "profesionais" beben dun porron , ou mellor devanditos "experimentados" en beber dun porron , e gozar dunha risada, ver este video de TxakParti. Foi creado por un grupo de amantes do viño español para promocionar as degustacións de porron na Feira da Rúa de Alberta en Portland, Oregon, que se celebra anualmente en agosto.