Lembro de ir a un carnaval unha vez e eles estaban a ver grandes galletas como estas. Cargaron $ 5.00 por cookie. Pode querer facer o mesmo na súa próxima venda de asado . En función dos seus clientes obxecto de aprendizaxe, é posible que desexe baixar o prezo a $ 3 ou $ 3.50 nunha cookie.
Esta receita é a partir do libro de cociña de 2008 101 Easy Peasy Cookie Recipes. Permiso concedido para o uso desta receita dada polos autores Lucinda Wallace e Heather Wallace.
O que necesitarás
- 4 cuncas de harina
- 1 cucharadita de po de cocción
- 1 cucharadita
- bicarbonato de sodio
- 1-1 / 2 cuncas de manteiga ou margarina, suavizadas
- 1-1 / 4 cuncas de azucre granulado
- 1-1 / 4 cuncas
- azucre moreno embalado
- 2 ovos
- 1 cucharada de extracto de vainilla
- 1 cunca de chocolate de leite
- 1 cunca de chips de chocolate semi-doces
- 1/2 cunca de patacas fritas brancas
- 1 cunca de noces picadas, tostada lixeiramente
Como facelo
- Esta receita é a partir do libro de cociña de 2008 101 Easy Peasy Cookie Recipes. Permiso concedido para o uso desta receita dada polos autores Lucinda Wallace e Heather Wallace.
- Precalienta o forno a 350 F. Nun recipiente medio, mestura a fariña, o polvo de cocción e o bicarbonato de sodio. Nunha tigela grande, xunta a manteiga, o azucre granulado e o azucre mascavo. Bata os ovos e extractos de vainilla na mestura de manteiga. Agitar gradualmente a mestura de fariña. Mestura os chips de chocolate de leite, chip de chocolate semi-doce, chips brancos e noces. Solte a masa de galletas por nivel 1/4-cupfuls, aproximadamente 2 centímetros de ancho, sobre as follas de cocción sen engurrar **.
- Ás as cookies durante 12 a 14 minutos ou ata que estean douradas. Deixar que se arrefríen as cookies durante 2 minutos nas láminas de cocción, e despois transfíraas aos bastidores para que se arrefríen por completo.
Notas no marxe:
* Nunca uso a margarina máis. Só uso a manteiga. A manteiga ten as mesmas calorías que a margarina e é un produto natural. Tamén prefiro a manteiga salgada. Aínda que a manteiga non salada adoita ser máis fresca, non me gusta o sabor plano que obteño dos produtos horneados feitos con el.
** Non sei por que, pero cociñando con láminas de cocción totalmente sen engraxar a case nunca traballar para min. Eu engrever levemente (spray e limpar) unha tixola ou use unha estufa de silicona. As galletas non se pegan e a limpeza é unha brisa.
Vostede podería:
Benne Wafers
As galletas bennenas son galletas que se cargan con sementes de sésamo. Eu adoro a textura deste biscoito e sabor de manteiga.