Galletas de semillas de sésamo tostado

Estas deliciosas galletas de sésamo revestidos con sementes de sésamo tostado. A receita inclúe como brindar as sementes de sésamo. Tamén podes atopar sementes de sésamo tostado a granel.

As galletas son moi fáciles de preparar e cociñar e fan un excelente bocado para calquera ocasión.

O que necesitarás

• 1 cunca de sésamo (sementes, divididas)
• 2 cuncas de fariña (todo o propósito)
• 3/4 cunca de azucre (granulado)
• 1/2 cunca de manteiga (suavizada)
• 2 cucharadas de auga
• 1 cucharadita de po de cocción
• 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
• 1/4 cucharadita de sal
• 1 ovo

Como facelo

1. Quenta o forno a 350 F.
2. Linea follas de galletas con papel pergamino ou deixalos sen engadir.
3. Nunha tixola pesada grande a lume medio, torres sementes de sésamo ata marrón dourado, triturar a tixola e remover con frecuencia para mantelos en movemento. Retire do lume e deixe de lado.
4. Mide a fariña, o azucre, a manteiga, a auga, o po de asado, a vainilla, a sal e o ovo nunha tixola grande. Con un mesturador eléctrico a pouca velocidade, bate ata que estea ben mesturado e, ocasionalmente, raspalle a tixela.

1. Cunha culler ou espátula, dobre en 1/2 cunca de sementes de sésamo.
2. Usando preto de 2 culleres de té de masa para cada cookie, forma en óvalos de aproximadamente 2 polgadas de lonxitude; rolar nas sementes torradas de sésamo. Coloque os óvalos a unha distancia de aproximadamente 1 polgada sobre as follas preparadas para hornear.
3. Ás no horno precalentado durante uns 15 a 20 minutos, ou ata que estean dourados.
4. Elimina as cookies para fixar os racks para arrefriar. Almacenar as cookies nun recipiente ben cuberto por ata 1 semana.

Comentarios do lector

• "Eu fixen estes esta tarde para o meu mozo que adora as sementes de sésamo. Saíu durante aproximadamente unha hora e quería facelos cociñar antes de chegar a casa. Leváronme a menos de 30 minutos para preparar e cocer. Resultaron máis que sorprendentes. ¡Resultaron máis que sorprendentes! ¡Preguntaume para facelos frescos todos os días! " - Gigi

Tamén che pode gustar

• Galletas de semente de anís
• Derreta as cookies de manteiga

Directrices nutricionais (por porción)
Calorías	222
Total de graxa	15 g
Graxa saturada	6 g
Fat non saturada	5 g
Colesterol	38 mg
Sodio	169 mg
Hidratos de carbono	21 g
Fibra dietética	2 g
Proteína	3 g

(A información nutricional das nosas receitas calcúlase usando unha base de datos de ingredientes e debe considerarse unha estimación. Os resultados individuais poden variar.)