Consegue creativo este Día de San Valentín e estropee o seu peixe con panqueiques vermellos decadentes e festivos. Deliciosa e colorida, esta comida indulgente quedará absolutamente sorprendente nunha fermosa bandeja para un especial de almorzo en cama.
Queres probar as túas habilidades para facer panqueiques e realmente gritar a túa especial alguén? Faga as panqueiques en formas corazón e encima con corazón jumbo asperto! Tamén podes engadir un pouco máis de decadencia a estas belezas cunha pequena crema batida encima.
Se queres un pouco de froita fresca, recomendamos engadir algunhas froitas vermellas, como framboesas ou amorodos, para manter o tema vermello e negro.
Non é o día de San Valentín, pero aínda quero facer estes mozos malos? Estas panqueiques son un gran regalo para un brunch de fin de semana ou pola mañá de Nadal. As cores funcionan perfectamente para facer un almorzo temático de Santa!
Servir estas deliciosas panqueiques cun lado de touciño e algunhas froitas frescas e sentarse a gozar!
O que necesitarás
- Pancakes de veludo vermello:
- 1 paquete de Red Velvet Cake Mix (calquera marca)
- 3/4 cunca de fariña de todo uso
- 1 3/4 cunca de leite
- 2 ovos
- 4 cucharadas de manteiga (derretido e logo arrefriado levemente)
- Spray de cocción antiadherente (ou manteiga, para engrasar a plancha)
- Crema de queixo de queixo:
- 4 onzas de queixo crema (suavizado a temperatura ambiente)
- 1/4 cunca de azucre en po
- 2 cucharadas de leite
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Como facelo
- Primeiro, quenta unha gran plancha de ferro fundido (tamén funciona unha tixola antiadherente) a gran temperatura.
- A continuación, precalentar o horno a 200 F. (Isto permítelle manter as súas panqueiques quentes mentres fai o resto dos lotes na cociña).
- Nunha tigela grande bata a mestura de bolos ea fariña ata que se combinen.
- Nun bol de tamaño mediano engade o leite. A continuación, bata os ovos e a manteiga derretida, asegurándose de que a mantequilla se arrefrigue un pouco para non botarlle ovos.
- Agregue suave e gradualmente a mestura húmida á mestura seca e combine cun batido ata que a masa estea completamente humedecida e só hai uns pequenos grumos. Teña coidado de non mesturala, xa que fará que as tortitas sexan resistentes en vez de esponxas.
- Xire a calor da plancha a abaixo. Spray con spray ou grella antiadherente con manteiga.
- Usando un culler ou culler grande, coloque sobre 1/4 cuncas de masa na plancha para crear as tortitas. Cocer por uns minutos a cada lado, ata esponxoso e esponjoso. Teña coidado de que o seu calor non sexa demasiado alto. Estas panqueiques poden queimar facilmente debido ao seu contido de azucre.
- Mantén as panquecas calientes nun forno de 200 F mentres azoutes a formiga de queixo de queixo.
- Nunha pequena cunca combínese o queixo queixo amolecido co azucre en po, o leite ea vainilla. Bata cun mesturador de man por aproximadamente 2 minutos ou ata que estea completamente combinado.
- Lavar a guinda sobre as tortitas e servir con froitas, bacon ou ovos.