Definición:
Gianduja é o nome dado a un estilo europeo de chocolate feito con chocolate e pasta de noces. A pasta de avellanas é a máis común, pero tamén pode facerse con pasta de almendras. Ven en leite ou variedades de chocolate escuro .Unha receita que usa o chocolate gianduja é a casca crujiente da avellana .
Pronunciación: zhahn-DOO-yuh
Spellings alternativos: Gianduia