Estas tortillas crujientes están recheas de chiles verdes , queixo e millo para unha marabillosa variedade de textura e sabor.
O que necesitarás
- 16 pequenas tortillas de fariña
- 1/2 cunca de chiles verdes enlatados (ou chiles verdes asados, descascados e sementados cocidos)
- 1 cunca de queixo de queixo
- 1 cunca de millo doce
- 1/2 cunca de salsa de chile verde
- 1 cucharadita de azucre
Como facelo
- Mestura chiles, queixos, salsa de chile, millo e azucre nunha cunca media.
- Coloca preto de 2 culleres de sopa de recheo do centro dunha tortilla e arróglea firmemente.
- Asegúrese cun palito de dentes e coloque o costura cara abaixo nun prato.
- Enrolle todas as flautas e fríache 3 ou 4 ao mesmo tempo en aceite quente de 350 graos ata quedar dourado e crujiente.
- Escorrer sobre toallas de papel e servir inmediatamente.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 120 |
| Total de graxa | 5 g |
| Graxa saturada | 2 g |
| Fat non saturada | 1 g |
| Colesterol | 7 mg |
| Sodio | 243 mg |
| Hidratos de carbono | 15 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 4 g |