Este é un impresionante cheesecake de chocolate alemán de Maddymoo.
Está feita con coco na codia e a firma de coco con pataca enlatada encántanos o bolo de chocolate alemán. O recheo é un rico e delicioso recheo de queixo de chocolate e queixo.
O que necesitarás
- Para o coco Pecan Topping:
- 1/2 cunca ou 1 pau
- manteiga ou margarina
- 1/4 cunca de azucre pardo claro
- 2 cucharadas de crema lixeiro
- 2 cucharadas de xarope de maíz
- 1 cunca de coco escamoteado
- 1/2 cunca de pacanas picadas
- 1 cucharadita. vainilla
- Para a casca de Coco-Pecan:
- 1 cunca de migas de cracker de graham
- 2 cucharadas de azucre granulado
- Manteiga de 1/3 cunca de fusión
- 1/4 cunca de coco
- 1/4 cunca de panceta picada
- Para o recheo:
- 4 onzas de chocolate semi-doce de Hershey, dividido en anacos
- Paquetes de 3 (8 oz)
- queixo crema, suavizado
- 3/4 cunca de azucre
- 1/2 cunca de crema agria
- 2 cucharaditas de vainilla
- 2 culleres de sopa de fariña de todo uso
- 3 ovos grandes
Como facelo
Topping
- Derreta a manteiga con azucre; engade os ingredientes restantes e descárgalas.
Escuridade
- Combina os ingredientes da cortiza; presione nunha tixola de 9 polgadas e asar a 350 F durante uns dez minutos. Fresco e reservado.
- Aumenta a temperatura do forno a 450 F.
Recheo
- Nun bol cun microondas, funda o chocolate (50% de potencia) ata que estea lisa. Deixar de lado.
- Nunha tigela de mestura grande cun mezclador eléctrico, bata o queixo crema, o azucre, a crema agria e a vainilla ata que estea lisa. Engade a fariña, 1 cucharada ao mesmo tempo, mesturando ben despois de cada adición. Engade os ovos e chocolate derretido; mesturar ben. Despeje a codia.
- Ás a tarta de queixo por 10 minutos sen abrir a porta do forno; reducir a temperatura do forno a 250 F e continuar a cocer por 35 minutos. Elimina do forno.
- Cunha espátula ou coitelo afrouxar os lados e arrefriarse completamente. Eliminar da pota.
- Separe rematando encima e refrigere ata firme.
- Cubra a botella de queixo sobrante e almacena no frigorífico.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 488 |
| Total de graxa | 38 g |
| Graxa saturada | 20 g |
| Fat non saturada | 11 g |
| Colesterol | 132 mg |
| Sodio | 278 mg |
| Hidratos de carbono | 32 g |
| Fibra dietética | 3 g |
| Proteína | 7 g |