Caviar como remedio de resaca e poción amorosa
Caviar e saúde
Para aqueles que observan a inxestión de colesterol e sal, o caviar debe reservarse como unha receita rara xa que é alta nos dous recuentos. Doutra banda, o caviar é unha fonte rica de vitaminas A e D, así como de ácidos graxos omega-3 que algúns investigadores din que poden axudar a disuadir a depresión.
O caviar é promocionado como un remedio de resaca debido ao seu elevado contido de acetilcolina (un neurotransmisor que se cree que desempeña un papel crave na retención da memoria) que lía o estómago e aumenta a tolerancia do alcohol ao corpo.
A arginina, un dilatador vascular no caviar, axuda a aumentar o fluxo sanguíneo, polo tanto, a demanda como afrodisíaca . Sorprendentemente, as compañías aéreas adquiren cerca do cincuenta por cento do caviar mundial para servir aos seus pasaxeiros de primeira clase.
Cousas que che fan ir hmmmm ...
Máis sobre Caviar:
• Que é caviar? FAQ
• Historia do caviar
• Como identificar caviar real
• Variedades e termos de caviar
•
• Etiqueta de caviar e utensilios
•
•
• Caviar e Saúde
• Receitas de Caviar
Libros de cociña
| • | Caviar: a guía definitiva |
| • | O mundo do caviar |
| • | Champaña e caviar |
| • | The New York Times Seafood Cookbook |