Os camarones e os espinacas adobados xúntanse para facer un prato sinxelo pero sabroso mellorado con pedazos de queixo feta.
O queixo feta e espinaca mestúranse ben co camarón de punta limón. Serve este prato de cámara con patacas ao horno ou un prato de arroz para unha comida sinxela e sinxela durante a noite.
Se non es fan de queixo feta, pode substituír con queixo mozzarella ou Parmesano.
Máis Receitas Sabrosas de Camarón
- Cocción lenta Gamba de ajo
- Camarón al horno Scampi con limón e perexil
- Estilo de Louisiana Camarón Barbacoa
O que necesitarás
- De 12 a 16 onzas de gambas medias peladas e descubertas
- 1/2 cunca de zume de limón
- 2 cucharaditas de oréxeno desecado seco
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pementa branca
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 4 cuncas de follas de espinacas frescas, tallos eliminados
- 4 cuncas de queixo feita, cortadas en anacos de 1/2 polgada
Como facelo
- Pelar o camarón. Cun coitelo afiado, faga un corte superficial pola parte traseira dun camarón. Elimina a vea escura . Repita o camarón restante e despois enxágüe baixo auga fría. Pat seca.
- Coloca o camarón nun bol grande. Combina o zume de limón, orégano, sal e pementa; Despeje o camarón. Cubra e refrigera durante 30 minutos.
- Escurrir o camarón, reservando a marinada. Quenta o aceite de oliva nunha tixola antiadherente. Agregue os camarones e salteados por 2 minutos. Elimina o camarón con culler ranurado e deixe de lado.
- Despeje o aderezo reservado na tixola e engade a espinaca. Cubra e cociña durante 2 minutos. Devolver o camarón á cacerola e desmenuzar a feta encima; cubra e cociña 2 minutos máis, ou ata que se cociña o camarón.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 312 |
| Total de graxa | 18 g |
| Graxa saturada | 6 g |
| Fat non saturada | 9 g |
| Colesterol | 224 mg |
| Sodio | 861 mg |
| Hidratos de carbono | 10 g |
| Fibra dietética | 4 g |
| Proteína | 31 g |