Individual Mince Pies son un clásico traxe de Nadal británico pero para tocar os cambios, outra deliciosa tarta é o Mincemeat eo Apple Tart. En lugar dunha pequena picada individual, o Mincemeat eo Apple Tart son unha torta moi aberta que corta é unha deliciosa iguaria de té, ou servida con crema ou salsa de brandy, un bo pudim.
O que necesitarás
- 1 masa rica en pastelería
- 9 oz / 255 g de carne picada, caseira ou tenda comprada está ben
- 2 manzanas medianas e nítidas, coronadas peladas e cortadas finamente
- 2 culleres de sopa de azucre fino / dourado
- Manteiga de ½ onza / 15 g
Como facelo
Precalentar o forno a 400 ° F / 205 ° C / gas 6
- Desmonte a masa nunha táboa ligeramente enharinada ata ¼ "/ 5 mm de espesor. Engade e engada unha lata de tarta de 8" / 20 cm de lonxitude coa masa. Picar a base por encima cun garfo. Chill na heladera por 15 minutos.
- Separar uniformemente o picado ao longo da base do estaño de tarta.
- Coloque as rodajas de mazá en círculos na superficie do picado. Espolvoreo co azucre fino / azucarado e despois a manteiga.
- Cubra o bordo de pastelería con folla de aluminio. Ás no horno precalentado durante 40 minutos ou ata que as mazás estean douradas.
- Retire a folla de aluminio do bordo da tarta. Usando unha espátula plana, suavemente preme as franxas de mazá no mincre. Non os mergullas, senón só permitir que os zumes do picado revestan a porción da mazá, isto servirá de esmalte para as mazás. Devolver a torta ao forno e cocer durante 10 minutos máis.
- Servir quente con salsa de natillas ou salsa de brandy
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 213 |
| Total de graxa | 3 g |
| Graxa saturada | 1 g |
| Fat non saturada | 1 g |
| Colesterol | 5 mg |
| Sodio | 24 mg |
| Hidratos de carbono | 43 g |
| Fibra dietética | 6 g |
| Proteína | 6 g |