Definición: Un corte de coitelo básico que mide 1/8 de pulgada × 1/8 de pulgada × 1/8 de pulgada.
Pronunciación: BROON-wahz
Exemplos:
Galería de fotos de navalla
Máis cortes de navalla:
- Dados grandes
- Batonnet
- Dados medianos
- Allumette
- Dados pequenos
- Julienne
- Fine Julienne
- Fine Brunoise