Foi invitado moitas veces ao longo dos anos o que adoitan comer o pobo coreano para o almorzo. Creo que é unha boa pregunta porque tradicionalmente, non hai "alimentos de almorzo" como hai en América. No pasado, os coreanos comían o mesmo tipo de comida para todas as comidas; polo que o arroz, un pequeno bol de sopa ou cocido, e calquera cantidade de pratos (banchan) tamén constituirían a primeira comida do día.
Pero nesta comunidade global, non é raro que a xente de Corea come cereal ou froitas e bolos para o almorzo.
A última vez que estaba en Corea, me enamorou do bocadillo de ovos doce vendido por vendedores en todas partes en cidades de Corea. Gaeran tost-u (tostada de ovo) é abundante, delicioso e fácil de facer.