Unha forma divertida e elegante de gozar de brownies, este bolo de castaño é fenomenal rematado con este ganache vegan .
O que necesitarás
- 1/2 cunca de fariña de uso xeral
- 1/2 cunca de azucre
- 1/2 cunca máis 1 cucharada de cacao en po non azucrado
- 3/4 cucharadita de po de cocción
- 3/4 cucharadita de sal
- 1/2 cunca de auga
- 1/4 cunca sen endulzar
- leite de améndoa (ou leite de soia)
- Aceite de canola de 3/4 cuncas
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
Como facelo
- Precalienta o forno a 350 F. Engade un aceite lixeiro e unha torta circular de 9 "e deixe de lado.
- Nun bol de mestura de tamaño mediano, xire a fariña, o azucre, o cacao en po, o po de asado e a sal. Nunha pequena cunca de mestura, bata a auga, o leite de améndoas, o aceite de canola e a vainilla. Engade os ingredientes húmidos ao seco, mesturando ata xusto combinados.
- Despeje a masa na tixola preparada e despois cocea durante 25 minutos ou ata que un palito inserido no centro saia limpo. Deixar arrefriar por completo nun rack de refrixeración de fíos antes da guinda con ganache vegan , se o desexa.
** Esta receita é adecuada para as dietas sen leite, vegan, vexetariano, libre de ovos, sen glute, sen lactosa e libre de trigo, pero como con calquera receita destinada a persoas con alergias ou restricións dietéticas, asegúrese de lea atentamente todas as etiquetas nutricionais para asegurarse de que non hai ingredientes derivados da leite escondidos (ou outros alérgenos, se estes se aplican a vostede).
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 450 |
| Total de graxa | 23 g |
| Graxa saturada | 3 g |
| Fat non saturada | 14 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 296 mg |
| Hidratos de carbono | 59 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 3 g |