Bourbon Balls de Kentucky

Estas clásicas bólas de bourbon de Kentucky son o tratamento sinxelo e non cocido que todos piden ao redor das vacacións. Esta é unha receita básica para as bolas de bourbon. As bolas de bourbon pódense rodar en azucre en po, azucre granulado ou pecas finamente picadas. Non tes que agardar unhas vacacións para gozar destas delicias deliciosas.

Estas deliciosas confituras son feitas con burbullas, migas de obleas de vainilla e cacao, xunto con azucre de pacanas e confitería. Tan sinxelo e tan bo!

Non dubide en cortar o azucre dos confiteros a preto de 3/4 cunca e engade unha culler de sopa extra de cacao en po se lles gusta menos doce.

O que necesitarás

• 1 cunca de migas de obleas de vainilla fina
• 1 cunca de pacanas finas picadas
• 2 cuncas de azucre de confitero, dividido
• 2 culleres de sopa de cacao en po non azucrado
• 1/4 cunca
• bourbon
• 2 cucharadas de xarope de millo lixeiro

Como facelo

1. Combinamos as migallas de vainilla de vainilla, as pacanas picadas, o azucre de confitería de 1 cunca eo cacao en po.
2. Nun bol separado, mestura o xarope de millo e millo.
3. Mesturar a mestura de borbón na mestura seca. mesturar ben.
4. Cubra e enfría durante polo menos unhas horas.
5. Tamizar aproximadamente 1/2 a 1 cunca de azucre de confitería nunha tixela ancha e plana.
6. Forme pequenos anacos da masa en bolas e rolo no azucre dos confiteros.

1. Almacenar na heladera en recipientes ben cubertos por ata 2 semanas.
2. Facer estes uns días de antelación para obter o mellor sabor, e rolar no azucre dos confitería de novo antes de servir, se o desexa.
3. As bolas de bourbon tamén se poden conxelar para almacenar máis tempo.
4. Fai preto de 3 ducias de bolas de burbullas deliciosas.

Variacións

• Substitúe o bourbon cun ron de boa calidade para facer deliciosas bólas de ron.
• Faga as bolas de bourbon con pacanas torradas para un sabor máis nutrante. Separar as mitades de pacana nunha tixola seca e cocela a lume medio, revolviendo constantemente. Cando as pacanas están avermelladas e chemineas, elimíneo nun prato para arrefriar completamente. Cortar finamente e usar na receita.

Directrices nutricionais (por porción)
Calorías	81
Total de graxa	4 g
Graxa saturada	0 g
Fat non saturada	2 g
Colesterol	0 mg
Sodio	6 mg
Hidratos de carbono	9 g
Fibra dietética	1 g
Proteína	1 g

(A información nutricional das nosas receitas calcúlase usando unha base de datos de ingredientes e debe considerarse unha estimación. Os resultados individuais poden variar.)