O bolo marabilloso de calabacín húmido de Barb está cheo de calabacín ralado e noces. O bolo non inclúe un xeado, pero sería marabilloso cun xeado de queixo crema ou un esmalte simple. Ou simplemente filtrar o azucre en po sobre o bolo.
O que necesitarás
- 1 cunca de aceite vexetal
- 2 cuncas de azucre
- 3 ovos
- 2 cucharaditas de vainilla (sempre uso extracto de vainilla pura)
- 2 cuncas de fariña
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/2 cucharadita de po de cocción
- 2 cucharaditas de canela
- 2 cuncas de calabacín ralado (deixa as peles)
- 1 cunca de noces
Como facelo
- Mestura o aceite eo azucre. Engadir ovos, un a un tempo batendo ben despois de cada adición; mesturar en vainilla. Nunha tigela separada, filtre a fariña, o po de asado, a canela e o bicarbonato de sodio.
- Engade os ingredientes secos tamizados á primeira mestura; alternando con calabacín ralado. Dobre en noces picadas. (Bater será un pouco delgado).
- Despeje a tixola de 13x9x2 pulgadas e enlatada.
- Ás 350 F por 55 minutos.
Tamén che pode gustar
Torta fácil de chocolate de calabacín
Pan de calabacín Orange-Cranberry
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 628 |
| Total de graxa | 41 g |
| Graxa saturada | 4 g |
| Fat non saturada | 23 g |
| Colesterol | 78 mg |
| Sodio | 397 mg |
| Hidratos de carbono | 62 g |
| Fibra dietética | 3 g |
| Proteína | 7 g |