Feita con bananas, manteiga de cacahuete, leite de soia e avea, estas cookies refinadas sen azucre adoçanse cun pouco de xarope de bordo, converténdose no perfecto para familias conscientes da saúde que buscan reducir a inxestión de azucre refinada.
Hai que recoñecer que estas galletas de manteiga de cacahuete de chocolate sen azucre non son tan sabrosas como as de Mrs Fields, pero satisfarán os teus antojos de chocolate, son de baixo contido de graxa e son o suficientemente saudables como para comer para o almorzo, xantar ou como unha merenda extraescolar. Eles saben moi ben, pero non son súper doce, polo que poden ser un pouco diferentes do que está afeito, se está afeito a comer moito azucre normal.
Vegetariano, vegan, de baixo contido de graxa, refinado e sen fibra de azucre.
Ver tamén: A última colección de galletas veganas
O que necesitarás
- 2 bananas
- 1/3 cunca de manteiga de cacahuete (a temperatura ambiente é mellor)
- 2 culleres de sopa de leite de soia
- 1/4 taza de xarope de bordo
- 1/3 cunca de fariña
- 1/4 taza de cacao
- 2 1/4 cunca de fariña de avea
Como facelo
En primeiro lugar, precalentar o forno a 350 graos.
Nunha tigela mediana, manteña as bananas ata que estea completamente suave. Mestura a manteiga de cacahuete, leite de soia e xarope de bordo ata que estea ben combinado. Se a manteiga de cacahuete é moi dura, pode pegala no microondas por uns segundos para suavizar un pouco, segundo sexa necesario.
A continuación, engade a fariña eo cacao, e mestura combinar ben. Finalmente, engade a fariña de avea e mestura ata que estea ben combinada.
Deixar a masa de galletas por unha culler de sopa xenerosa nunha folla de galletas e achatarlle a forma suavemente. Sen bicarbonato de sodio ou polvo de cocción, estas cookies realmente non se "levantan" en absoluto, así que calquera forma que poñas no forno sexa a mesma forma que serán cando saian.
Ás as cookies durante 14-16 minutos ou ata que teña feito.
Máis receitas de galletas sen azucre para probar:
- Galletas de bananas sen manteiga de cacahuete sen azucre
- Galletas carob chip
- Galletas de data crúa
- Galletas de ron sen azucre
- Aínda máis galletas sen azucre
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 96 |
| Total de graxa | 3 g |
| Graxa saturada | 1 g |
| Fat non saturada | 2 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 117 mg |
| Hidratos de carbono | 15 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 2 g |