Unha das mellores cousas sobre esta receita é que che deixa a cervexa sobrante para dispoñer, pero o mellor é o sabor. Estas hamburguesas teñen un sabor forte e salvaxe que é simplemente fantástico. Dálles unha oportunidade pronto. Unha peza de consello, axustar as cantidades de migas de pan para que a hamburguesa sexa o suficientemente boa para a parrilla.
O que necesitarás
- 2 libras de carne molida
- 1 ovo (batido)
- 1/3 cunca de cebola (picada)
- 2 dentes de allo (picados)
- 1/3 cunca de migas de panko pan
- 1/4 cunca
- cervexa forte (plana)
- 2 cucharaditas de salsa Worcestershire
- 1 cucharadita de pementa de cayena
- 1 cucharadita de paprika
- 1 cucharadita de mostaza seca
- 2 cucharaditas de sal marina
- 1 cucharadita de pementa negra
- 6 bollos de hamburguesa
Como facelo
- Combina a carne, a cebola, o allo, os ovos, o pan rallado, a salsa Worcestershire, a cervexa e os condimentos nunha tixela grande.
- Forma a mestura en patacas preto de 3/4 de polgada de espesor.
- Precalentar a parrilla a lume medio. Coloca as patacas no rack e cociña por 7-9 minutos por lado. Unha vez cociñados (alcanzando unha temperatura interna de 165 F), retire do lume e coloque as empanadas en bollos.
- Arriba cos teus condimentos favoritos e goce.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 423 |
| Total de graxa | 19 g |
| Graxa saturada | 7 g |
| Fat non saturada | 8 g |
| Colesterol | 169 mg |
| Sodio | 997 mg |
| Hidratos de carbono | 14 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 47 g |